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Clafoutis de figues aux amandes

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Clafoutis de figues aux amandes

Bonjour tout le monde,

Oui, j’en profite à fond de la saison des figues, ici en Angleterre, d’ici quelques jours ça va disparaître des étales, alors j’essaye de faire au maximum pour réaliser toutes les délicieuses recettes que j’ai detecté ici et la depuis un certain moment.

Parmis ces délices la recette de ce clafoutis de figues aux amandes que j’ai repéré dans la magasine: Cuisine Actuelle.  Ce clafoutis est juste trop trop bon, et je vous promis que vous n’allez pas vous arreter à une seule cuillère, surtout en accompagnant ce délicieux clafoutis de figues aux amandes bien chaud d’une boule de glace à la vanille…. C’est juste un délire, oupst!!! je voulais dire un délice, hihihihi.

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Clafoutis de figues aux amandes

Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 40 minutes
Portions 2
Auteur Amour de Cuisine

Ingrédients

  • 250 g de figues fraîches
  • 3 œufs
  • 75 g de farine
  • 350 ml de lait
  • 1 belle poignée d’amandes effilées
  • 100 g de sucre semoule
  • beurre pour le moule

Instructions

  • Préchauffez le four à 200 °C.
  • Battez les œufs et le sucre, puis ajoutez la farine.
  • Incorporez le lait en fouettant.
  • Lavez et essuyez les figues. Coupez-les en 2, puis taillez en gros cubes.
  • Versez la pâte dans un moule beurré et ajoutez les morceaux de figues.
  • Parsemez d’amandes.
  • Enfournez 30 min en surveillant. Servez tiède ou froid.

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12 commentaires

  1. huuumm ! un régal ce clafoutis de figues !
    merci Soulef

  2. Voilà un clafoutis très gourmand! tout ce que j’aime… Bon weekend

  3. 5 stars
    génial ! c’est la pleine saison , Merci du partage , je le ferais ce week- end ! bisous ♥

  4. 5 stars
    Ce dessert est parfait!! rien à changer..
    bises

  5. Superbe ton clafoutis ! Il faut que je trouve des figues pour le réaliser ! Merci pour le partage.

  6. Ce doit être délicieux!!!

  7. le fruit de la connaissance….. j’adore….. il faut encore en profiter…merci pour la recette…

  8. hummmmm il est très très appétissant ton gratin!!!! bisous

  9. Il doit être exquis ce clafoutis.

  10. haaa moi qui adore les figues tu me gâtes décidément merci pour la recette!

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