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Clafoutis de figues aux amandes

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Clafoutis de figues aux amandes

Bonjour tout le monde,

Oui, j’en profite à fond de la saison des figues, ici en Angleterre, d’ici quelques jours ça va disparaître des étales, alors j’essaye de faire au maximum pour réaliser toutes les délicieuses recettes que j’ai detecté ici et la depuis un certain moment.

Parmis ces délices la recette de ce clafoutis de figues aux amandes que j’ai repéré dans la magasine: Cuisine Actuelle.  Ce clafoutis est juste trop trop bon, et je vous promis que vous n’allez pas vous arreter à une seule cuillère, surtout en accompagnant ce délicieux clafoutis de figues aux amandes bien chaud d’une boule de glace à la vanille…. C’est juste un délire, oupst!!! je voulais dire un délice, hihihihi.

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5.0 from 2 reviews
Clafoutis de figues aux amandes
Préparé par:
portions: 2
Prep time: 
cuisson: 
total: 
Ingredients
  • 250 g de figues fraîches
  • 3 œufs
  • 75 g de farine
  • 350 ml de lait
  • 1 belle poignée d’amandes effilées
  • 100 g de sucre semoule
  • beurre pour le moule
Etapes de réalisation
  1. Préchauffez le four à 200 °C.
  2. Battez les œufs et le sucre, puis ajoutez la farine.
  3. Incorporez le lait en fouettant.
  4. Lavez et essuyez les figues. Coupez-les en 2, puis taillez en gros cubes.
  5. Versez la pâte dans un moule beurré et ajoutez les morceaux de figues.
  6. Parsemez d’amandes.
  7. Enfournez 30 min en surveillant. Servez tiède ou froid.
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Sinon n'oubliez pas de voir ma dernière vidéo sur youtube:

recette de la paëlla terre et mer, plat de la cuisine espagnole:

12 commentaires

  1. huuumm ! un régal ce clafoutis de figues !
    merci Soulef

  2. Voilà un clafoutis très gourmand! tout ce que j’aime… Bon weekend

  3. génial ! c’est la pleine saison , Merci du partage , je le ferais ce week- end ! bisous ♥

  4. Ce dessert est parfait!! rien à changer..
    bises

  5. Superbe ton clafoutis ! Il faut que je trouve des figues pour le réaliser ! Merci pour le partage.

  6. Ce doit être délicieux!!!

  7. le fruit de la connaissance….. j’adore….. il faut encore en profiter…merci pour la recette…

  8. hummmmm il est très très appétissant ton gratin!!!! bisous

  9. Il doit être exquis ce clafoutis.

  10. haaa moi qui adore les figues tu me gâtes décidément merci pour la recette!

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