le Makrout laassal, un bijou de la pâtisserie algérienne Découvrez ce gâteau traditionnel algérien, à base de semoule et d’une farce d’amandes parfumée à la cannelle et fleur d’oranger. Ce makrout a une texture moelleuse et son goût sucré-salé et miellé est irrésistible. Cette friandise aux saveurs du Maghreb est un moment de pure gourmandise surtout avec un bon thé …
lire plus »Tag Archives: miel
Salade de chou rouge aux pommes et tahini
Cette délicieuse salade de chou rouge aux pommes et tahini est une explosion de saveurs et de couleurs vibrantes. Entre le croquant du chou rouge, le sucré acidulé des pommes et le crémeux de la sauce tahini, vous n’allez pas vous arrêter à une assiette de cette salade. Cette salade facile à préparer est riche en nutriments, une belle source …
lire plus »Index patisseries orientales et occidentales
Plongez dans un univers gourmand où se mêlent les saveurs et les traditions de la pâtisserie orientale et occidentale ! Embarquez pour un voyage gustatif unique, à la découverte de desserts aussi divers que délicieux. Orient et Occident, deux approches du sucré aux mille et une nuances : L’Orient, berceau d’épices et de parfums envoûtants, pour nous régalez de ses …
lire plus »pain d’epice moelleux
Voila la meilleure recette du pain d’epice moelleux et extra fondant en bouche. Une recette du pain d’épices de Mercotte que je tiens depuis des années, et que j’offre toujours en cadeau gourmand pour Noël. Pain d’épices extra moelleux Le pain d’epice est l’un de mes délices préférés, mon péché mignon. Chaque fois que je partais en Algérie ou en …
lire plus »gateau algerien, makrout el louz
gateau algerien, makrout el louz bonjour tout le monde, Makrout el louz est un gateau algerien extra moelleux à base d’amandes. Ces losanges fondantes à la poudre d’amande couvertes d’une fine couche de sucre glace sont tout aussi bons et délicieux que les mchewek, et les macarons. Car ces gâteaux se composent des mêmes ingrédients, bien sûr on met pas …
lire plus »pain a l’avoine, pain riche en fibres
pain a l’avoine / pain riche en fibres Bonjour tout le monde, Voila une recette qui sort de l’ordinaire, un pain a l’avoine, pain riche en fibres et plein de graines variées. C’est une recette que partage avec nous Lunetoiles et que je découvre personnellement. C’est sur que dès que je tombe sur tous les ingredients, j’essayerai sûrement cette recette. …
lire plus »bouchées de cacahuètes au chocolat
Bouchées de cacahuètes au chocolat Bonjour tout le monde, Ces bouchées de cacahuètes au chocolat sont la petite gourmandise qui va accompagner à merveille votre thé à la menthe. Pour les grands amoureux de la confiserie marocaine, vous avez surement croisé cette petite mignardise. Des bouchées aux cacahuètes grillées et sésames couverts de chocolat, connus sous le nom de rkhama, …
lire plus »boisson détox citron gingembre curcuma
Boisson détox citron gingembre curcuma Bonjour tout le monde, Partant pour cette boisson détox citron gingembre curcuma! Ne dites jamais que je n’ai pas besoin d’une boisson détox, une boisson détox ou un jus detox n’est pas pour vous faire perdre du poids, mais plutôt pour nettoyer le foie… On n’arrête pas de manger des plats et recettes riches …
lire plus »Barres aux céréales et cranberries séchées
Barres aux céréales et cranberries séchées Bonjour tout le monde, Ces barres aux céréales et aux cranberries séchées regorgent de saveurs et sont parfaites pour un petit-déjeuner ou une collation rapide! Avec quelques ingrédients qui sont disponibles dans chaque maison, cette recette est facile à réaliser et peut être personnalisée à votre guise. Ces cereal bars au muesli crousti-moelleuses sont …
lire plus »Griwech gateau Algerien en video
Griwech gateau Algerien en video Bonjour tout le monde, Les griwech sont de très délicieux gâteaux algériens à base d’une pâte sablée tressée, frite dans un bain d’huile puis plongée dans du miel parfumé à la fleur d’oranger. Un gâteau très économique parfait pour les tables des soirées de Ramadan avec un bon thé à la menthe, ou sur …
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