creme glacee au gout de l’orange

creme epinard 001

une chaleur qui fait fondre, mais on dit “ hamdoullah” car, ca vient du bon dieu, et en angleterre, on revait d’une tout petit rayon de soleil, les enfants s’amusent bien, et surtout ils profitent bien de faire le reserve de vitamine D

moi par ce temps, je me suis dite une creme glacee faite maison, va bien faire le bonheur de tout le monde.

surtout qu’il me reste un petit verre de jus d’orange, et une demi boite de nestle.

donc mes ingredients etaient simple, et surtout sans sorbitiere, j’ai laisser la mienne en angleterre.

– 300 ml de creme fraiche montee en chantilly

– 50 gr de sucre ( vous pouvez ajouter 10 gr , si vous aimez le gout plus sucree)

– 150 ml de concentre de lait sucree ( vous pouvez diminuer le sucre, si vous voulez ajouter plus de lait)

– 200 ml de jus d’orange pur, ( non sucree)

commencez par monter la creme fraiche en chantilly, ajoutez un peu de sucre

placez au congelateur pour 5 min

fouettez bien le lait et le jus d’orange, mettre encore au congelateur pour 5 min

retirer  les deux melanges, et malaxez les doucement, sans trop casser la creme fraiche.

remettre au congelateur pendant 15 min, retirer et melangez encore, et remettre au frigo, refaire l’action 2 a 3 fois encore, jusqu’a ce que le melange soit bien frais et fondant en meme temps.

garnir a votre gout, et servez bien frais

creme epinard 002

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34 commentaires

  1. elle donne très envie cette bonne glace par contre le soleil n’est pas au rdv, profite bien de tes vacances et on compte sur toi pour des nouvelles recettes de gâteaux bise zahra

  2. salam ma soeur,   tu es plus douée que moi pour realiser de bonnes choses avec ou sans matereil techniquement avancé mias si tu es comme moi alors c’est sur que tu va passer à coté de bonne chose , mias ne t’en fais pas je la ferais la recette à l’aide de la machine comme je te l’ai dit

     

    merci encore et bravo pour ton courage et ton gout

     

     

    bonne soirée

  3. extra ton idéee j’apprecie beaucoup  merci

     

    mais la sorbetiere peut faire le travail je pense à ma place 

     

    mmmerci encore pour cette idéee

  4. bravo soulef , belle réalisation, je vais tester ta glace, je comprend quand tu dis qu’il fait chaud en algérie car moi aussi je passe mes vacances en algérie et peut être que tu es ma voisine ou peut etre je te croise dans les rues sans te connaitre, en tout cas je te souhaite de profiter au maximum, car les vacances passent si vite, gros bisou.

  5. Je suis très interessée pour cette recette sans sorbetière, décidément tu postes plein de recettes qui me sont utiles! J’ai d’ailleurs refait aujourd’hui tes cakes mousseline/// merci encore  et bonne soirée!