crumble a la patate douce et carotte

crumble a la patate douce et carotte

crumble a la patate douce et carotte

bonjour tout le monde,

voila une recette qui était dans mes archives depuis 2 mois maintenant, un délicieux crumble a la patate douce et carottes.

Les quantités en détails et la recette sont plus bas dans la fiche recette.

Une fiche que vous pouvez imprimer

Si vous aimez la recette n'oubliez pas de la garder dans vos favoris !

Juste cliquez sur le ❤️ en bas à droite

un très délicieux crumble sucré salé,  très facile à réaliser avec des ingrédients de saison, profitez en mes amies. Perso j’aime beaucoup la patate douce contrairement et mes enfants et mon époux, et ils ne savent pas ce qu’ils perdent???

Je trouve tout de même que la patate douce ici est différente de la pate douce en Algérie qui a plutot une couleurs jaunatre et un aspect un peu farineux après cuisson. Qu’est ce qu’on aimait la patate douce grillé sur le fourneau… Quel bon goût et quel bonne odeur s’y dégageant.

crumble a la patate douce et carotte

Amour de Cuisine
J'attends vos votes 🙏

Cliquez sur les étoiles pour noter, merci!

Ingrédients
  

  • 3 Patates douce
  • 1 oignon
  • 2 Carottes
  • 25 gr de Parmesan
  • 25 gr beurre
  • 25 gr farine
  • 25 gr d’amande en poudre
  • 25 gr de semoule de blé dur

Instructions
 

  • methode de preparation:
  • Préchauffer le four à 180°C (th 6).
  • Mélanger du bout des doigts le beurre, la farine, la semoule de blé dur, le parmesan et les noisettes. On obtient un mélange sablonneux, réservez au frais
  • Epluchez l’oignon et le couper en lamelles
  • Dans une casserole d’eau froide, ajoutez le sel, mettre l’oignon et cuire à ébullition 3 mn
  • Epluchez les carottes et les tailler en biseau de1 cm d’épaisseur, ajoutez les carottes aux oignons et laissez cuire 5 mn
  • Epluchez la patate douce et la tailler en cubes d’1 cm et ajoutez aux autre légumes et laissez cuire 10 mn
  • Egoutter les légumes
  • Mettre les légumes dans de petites cocotes, tassez un peu avec la cuillère et mettre le crumble dessus ( vous pouvez aussi mixer les légumes en purée, et ajouter un peu de lait)
  • Cuire au four à 180°C (th 6) pendant 30 minutes.
Suivez moi Sur Pinterest 👍

 

crumble patate douce carotte

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Cliquez sur les étoiles pour noter la recette, merci!




17 commentaires

  1. Aslema ya hanouna!!!
    sa m’as fait plaisir ton message!!! comment va tu? il faudra qu’on se parle en private sur skype!!!!
    gros bzz
    PS: je prépare les vacances aussi

  2. coucou Soulef ça a l’air délicieux, ùmais puis je remplacer la semoule de blé par de la semoule fine de maïs (intolérance au gluten oblige) mille mercis et bisous