Muffins Vanille / Chocolat
ils viennent tout juste de sortir du four, et il n’en reste que 2, que je vais garder pour Papa amour de cuisine, avant que les enfants ne dévorent tout.
ils sont tout moelleux, mais surtout très bons
je vous conseille la recette que j’ai trouver sur un de mes livres en anglais, je m’aperçois tout de même que j’ai de très beaux livres de cuisine, et toutes recettes que je fais est une belle réussite, donc je partage ces recettes avec vous:
les ingrédients: pour 12 Muffins de taille moyenne:
300 gr de farine auto levante sinon ajouter a vote farine 1 c a café de levure chimique en plus.
1 c. a café de levure chimique
50 grs de beurre, coupée en petit morceau
80 grs de sucre
150 grs de chocolat ( des pépites ou tout comme moi, chocolat râpé)
2 oeufs
225 ml de lait
1 c a café d’extrait de vanille
préparez vos ingrédients
préchauffez votre four a 200 degrés C, et beurrer votre moule a muffins, sinon placez vos caissettes dedans
mélangez la farine et la levure chimique, ajoutez le beurre en morceau et sablez entre vos mains, ajoutez le sucre et le chocolat en morceau
dans un autre récipient, mélangez les oeufs, le lait et la vanille, et après versez ce mélange sur le mélange de farine.
mélangez tout doucement sans trop fouettez juste pour amalgamer le mélange et le rendre homogène.
versez votre préparation a l’aide d’une cuillère dans les moule a muffins.
faites cuire pendant 18 a 20 degrés ou selon votre four.
faites sortir du four et laissez refroidir sur une grille.
et dégustez
merci pour tout vos commentaires
bonjour soulef jai essaye pas mal de recettes et c’ete geniales merci pour la recette des muffins je vais les faires sans fautes
merci beaucoup assaia pour la confiance, n’oublies pas si tu peux prendre des photos ca va etre magnifiques, bisous
merci pour la recette!! une petite question: où achetez vous les pepites de chocolat? connaissez vous un site qui en vend pour un bon prix? MERCI
bonjour, eh ben moi cette recette c’etait sans pepites de chocolat, j’ai pris un bout de chocolat et je l’ai raper avec la mondoline ( tu sais le truc avec lequel on epluche les pomme de terre) et j’ai couper des morceaux un peu plus grand avec un couteau, et voila mon chocolat
je t’avais dit qu’ils seront chez moi et bien les voila j’ai fait un copier-coller car je n’ai rien changer sauf que je ne les pas laisser attendre dans la terrine!!!hihihibisous!!!
TRES BEAUX MUFFINS MERCIJ JUSTE UNE QUESTION MA FARINE NE CONTIENT PAS DE LEVURE DONC JE DOIT METTRE 2 CUIL : merci
oui ma chere 2 cuilleres, bisous
Salam Aleykoum, hmmm, merci ma belle pour ces beaux muffins !!! bisous
merci ma chere, comment tu vas? et ta maman bisous
Je testerais bien pour ma petite tribue
Ya’tik saha !
que c’est gourmand ma chère bessahtou Mr!!!
ils ne sont pas trop appreciés chez moi mais je vais les essayer comeme
bisou
hihiihih, oh ce que nous font subire les » je n’aime pas ca » elle mange elle d’abord » je n’en veux pas », ooooooooooooouf,
tu les as bien caché alors ! parce que ça doit sentir bon tout juste sorti du four hihi bisous belle nuit !
demain inchallah ils seront sur ma table pour le gouter!!!
bisous à tous!!!!