Biscuits sablés

bonjour tout le monde,

Voila des biscuits sablés que les enfants avaient bien aimer, car chacun avait son propre nom, sur son biscuit. hihihihi, personne ne touche le prénom de l’autre sinon ca va être la vengeance.

en attendant de trouver une bonne recette de petits beurres, je me suis amusée a utiliser cet emporte pièce, pour réaliser ces délicieux biscuits, ces  sablés super fondants. une réussite a tout les coups.

et je vais être franche, je suis malade ( ca fait trois jours au lit a cause de la grippe) c’est a peine que j’ai caché  ces quelques pièces pour les prendre en photos, car les enfants et mon époux n’ont pas pu résister a ce sablé fondant.

vous pouvez trouvez sur ce blog, un large choix de gateaux secs, une jolie liste de gateaux algeriens …. donc faites un saut.

les ingrédients:

• 220 g de beurre, à température ambiante
• 100 g  de sucre glace
• 2 jaunes d’oeufs
• 300 g de farine
• 50 g de maïzena
• 1 extrait de vanille
• pincée de sel

méthode de préparation:

1. Placez le beurre dans un bol et fouettez pour que ça devient moelleux.
2. Ajoutez le sucre, d’un coup et fouettez encore pour avoir une belle crème douce.
3. Ajoutez les jaunes d’oeufs,  l’ extrait de vanille, et le sel, fouettez encore.
4. incorporez la maïzena délicatement
5. puis ensuite ramassez la pate avec la farine, pour avoir une belle pate lisse.
6. formez vos petits gâteaux, selon l’emporte pièce de votre choix
7. cuire au four préchauffé a 170 degrés pendant 15 a 20 minutes ( n’oubliez pas le second plateau comme moi au four, hihihihih)

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biscuits sablés

Amour de Cuisine

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Ingrédients

  

• 220 g beurre à température ambiante
• 100 g sucre glace
• 2 jaunes d'oeufs
• 300 g farine
• 50 g de maïzena
• 1 extrait de vanille
• pincée de sel

Instructions

 

• Placez le beurre dans un bol et fouettez pour que ça devient moelleux.
• Ajoutez le sucre, d’un coup et fouettez encore pour avoir une belle crème douce.
• Ajoutez les jaunes d’oeufs, l’ extrait de vanille, et le sel, fouettez encore.
• incorporez la maïzena délicatement
• puis ensuite ramassez la pate avec la farine, pour avoir une belle pate lisse.
• formez vos petits gâteaux, selon l’emporte pièce de votre choix
• cuire au four préchauffé a 170 degrés pendant 15 a 20 minutes ( n’oubliez pas le second plateau comme moi au four, hihihihih)

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