recettes sucrees

recette du gateau basque Bonjour tout le monde, Parmi mes recettes préférées de desserts je vous avoue que j’aime beaucoup le gateau basque, ou comme on l’appelles des fois la tourte à la crème pâtissière. Je le préfère de loin au millefeuille, car je trouve que le gateau basque qui aussi contient une bien gourmande couche de crème patissiere, et …

Roulé chocolaté façon bounty Bonjour tout le monde, Les biscuits roulés et malgré que les gens pensent que c’est des gâteaux qui prennent beaucoup de temps, et demandent d’avoir la main, en fait c’est un gâteau bien facile a réaliser, et on n’a pas besoin de trop décorer pour avoir un gâteau présentable, des fois un peu de cacao, ou …

 Sachertorte recette gateau autrichien au chocolat Bonjour tout le monde, Voila la recette qui fait l’actuallité sur la blogosphere. Pourquoi? Eh ben parce que la Sacher torte  ou comme on l’écrit des fois Sachertorte recette, gateau autrichien était le sujet de l’épreuve technique du « meilleur pâtissier saison 3 ». Oui je sais que presque tout le monde suit cette émission, et tout le …

Jus de tomate Bonjour tout le monde, La tomate moi j’aime beaucoup, elle ne manque jamais à la maison, et personnellement  j’en mange au quotidien depuis mon plus jeune age, je me souviens que quand j’avais faim, je prenais un morceau de pain, je plaçais des tomates en morceaux dedans, un peu de sel juste pour relever le gout de …

Rosace a l’orange de mercotte Bonjour tout le monde, Je suis sûre que vous avez toutes vue le gâteau Rosace a l’orange de mercotte qui était le thème de l’épreuve technique dans la saison 5 du meilleur pâtissier de France.

Truffes a la noix de coco Bonjour tout le monde, Voila la recette de ces délicieuses truffes a la noix de coco, super facile à faire et super économique, car vous n’avez besoin que de trois ingrédients pour faire cette recette. et le plus important pas besoin de bain marie ou de micro-onde, comme pour les truffes au chocolat, donc …

Biscuit roulé à la mousse au citron Bonjour tout le monde, Voila un des desserts favoris de mon mari, que ce soit pour le gouter ou une petite tranche après le repas du soir de ce biscuit roulé à la mousse au citron, si savoureux et si fondant en bouche, je ne vous raconte pas. A la base j’aime cette …

crème brûlée au café Bonjour tout le monde, Cette crème brûlée au café bien crémeuse et onctueuse, je l’ai préparé pour participer à notre ronde : recettes autour d’un ingrédient# 34, qui avait pour thème : le lait concentrait, et dont la marraine était Ponpon du blog: :  La cuisine de Ponpon. Je voulais à tout prix réaliser une recette salée avec …

Recette de la tarte pistaches framboises Bonjour tout le monde, Voila une bien belle et délicieuse tarte pistaches et framboises, oui ca ne va pas être facile de trouver des framboises bien fraîches en cette période de l’année, mais on ne sait jamais… En tout cas, si vous aimez la pâte a pistache, cette tarte pistaches framboises est juste pour …

entremets au chocolat au lait de Pierre Hermé bonjour tout le monde, voila un entremets tout chocolat a vous faire fondre, on ne peut que succomber a ce délice crousti-fondant, doux et savoureux, comme si vous l’avez déjà en bouche, et moi avec vous, car ce délice  n’est pas ma réalisation, ou la réalisation d’une amie du coin, cet entremet …