Financiers aux fraises et pistache

Financiers aux fraises et pistache

Bonjour tout le monde,

Une autre a base de fraises, oui y a avec quoi vous amuser avec votre réserve de fraises. Ces financiers aux fraises et pistache viennent tout chaud de la cuisine de Lunetoiles, alors qui est ce qui en veut???

Pour changer des financiers aux amandes, Lunetoiles a ajouter un peu de pâte a pistache et garnis d’une fraise au milieu, je suis sure que c’est gâteaux fins sont a tomber, aussi fondants. et parfumés a la pistache… j’imagine cette douceur qui s’y dégage.

En tout cas sur le blog, vous pouvez trouver différentes recettes de financiers, et pleins de recettes a base de fraises, et quelques recettes a la pate de pistache, alors régalez vous en essayant ces recettes, vous allez vraiment être satisfait.

Et comme je ne me lasserai jamais de le dire, si vous avez essayer une de mes recettes, laissez moi un commentaire sous la recette, ou alors envoyer la photo de votre réalisation sur ce lien: mes recettes chez vous, et je serai bien heureuse de partager ces photos sur l’un de mes articles: les essais de mes lectrices.

Si vous êtes aussi comme Lunetoiles, et que vous voulez partager vos propres recettes sur mon blog, suivez ce lien pour pouvoir poster, votre recette et vos photos, je serai super heureuse de les publier sur mon blog.

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Alors maintenant, a vos tabliers, et vos fourneaux pour déguster ces délicieux financiers a l’heure du goûter, ou au petit déjeuner.

Financiers aux fraises et pistache

amour de cuisine

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Temps de préparation 20 minutes min

Temps de cuisson 15 minutes min

Temps total 35 minutes min

Type de plat Dessert

Portions 12

Ingrédients

  

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• 4 blanc d'oeuf
• 120 gr de poudre d'amandes
• 50 gr farine
• 130 gr sucre glace
• 70 gr beurre
• 1 pincée de levure chimique
• 25 gr de pâte de pistache
• 12 fraises lavées et équeutées
• 20 g de pistache entières émondées

Instructions

 

• Faire fondre doucement le beurre dans une casserole jusqu'à ce qu'il prenne une couleur et odeur noisette.
• Couper alors le feu et laisser tiédir.
• Mélangez doucement le sucre glace, la farine, la poudre d'amandes et la levure.
• Ajoutez les blancs d'oeufs et mélangez soigneusement.
• Ajoutez le beurre à la pâte sans cesser de battre.
• Préchauffer le four à 180°C
• Beurrez les empreintes d'un moule à muffins.
• Versez la pâte dans chaque empreinte et ajoutez 1 fraises a chaque empreinte.
• Parsemez de pistaches entières émondées
• Faites cuire à four chaud 12 à 15 mn environ (selon votre four surveillez la cuisson !)
• Les financiers doivent être dorés.
  Profitez !

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Merci Lunetoiles pour cette belle recette de Financiers aux fraises et pistaches, et merci pour toute ton aide precieuse, lors de cette periode, ou avec le bébé, je ne suis toujours pas de retour a ma camera pour prendre des photos de mes réalisations.

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