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Monthly Archives: février 2014

Sablés au chocolat, gateaux secs 2014

gateaux sablés au chocolat. Bonjour tout le monde, Voila une recette que je peux realiser les yeux fermees, sachants que c’est une reussite a coup sur, ces gateaux Sablés au chocolat, sont un delice, fondant, aux gouts intenses, gout du gateau sablé chocolaté, avec le fondant interminable de creme… et la belle couche fondant de chocolat……………hum accompagner d’un bon bol …

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des gaufres au cacao crousti-moelleuse

Bonjour tout le monde, Dans ce week end gris, et un peu frais, les enfants ont voulu faire un  truc dans la cuisine, ma cuisine est bien trop petite pour qu’on se trouve tous dedans a melanger, donc la meilleur des choses et de faire sortir mon gaufrier, travailler ensemble sur la table sans trop faire de degats. A leurs …

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tajine de petits pois / cardons farcis a la viande hachee

tajine de cardons / petits pois. bonjour tout le monde, je n’ai jamais fait de recettes au Cardon sur mon blog, juste car a Bristol, je n’en trouve jamais, alors des que je tombe dessus, j’en profite pour faire de bonnes de recettes, ou des recettes que je n’ai pas manger depuis un certain temps déjà, comme cette recette, que …

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maamoul

maamoul Salut tout le monde, une mignardise orientale bien sculptée a l’aide d’un moule special, le moule a maamoul, une recette tres proche du delicieux gateau algerien  le makrout, mais avec la touche de levure, et la farine qu’on ajoute a la semoule, ce delicieux gateau prend une nouvelle dimension.

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doubara aux pois chiche de Biskra

doubara aux pois chiche de Biskra bonjour tout le monde, un super délicieux plat de la cuisine algérienne, préparé a Biskra, généralement piquant, avec une sauce légère, mais ma mère le prépare de cette manière,  donc elle prépare un cassoulet de pois chiche en  sauce blanche, puis elle prépare la sauce de doubara, et chacun peu ajouter la quantité de …

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poulet et pommes de terre roties au four

pommes de terre roties au four.     bonjour tout le monde, voila un delicieux plat   au four que j`aime préparé quand je suis a court d’idee, c`est un plat très connu en  Algerie  :   pomme de terre   au four, ou batata kbab

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crêpes au lait de coco

crêpes au lait de coco Bonjour tout le monde, des crêpes au lait de coco toutes moelleuses, et très riches en goût que j’ai préparé avant hier, pour réaliser une autre recette, que je publierai très vite pour vous..

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carrés au citron

Bonjour tout le monde, je ne suis toujours pas de retour a ma cuisine, entre allaiter bébé, changer la couche, faire les jolies nuits blanches, je ne cherche que le moment, ou bébé dort, pour me mettre sur mon oreiller, et qu’est ce que ça me manque cet oreiller, lol… Alors aujourd’hui, et en un moment de repos, avant de …

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Tiramisu au brownie ( mousse mascarpone au cacao)

tiramisu au brownie au bon gout du cacao

Tiramisu au brownie ( mousse mascarpone au cacao) Bonjour tout le monde, Il est trop fort en gout ce tiramisu au brownie avec la mousse de mascarpone au cacao. Je sais que c’est plus beau de faire une mousse de sabayon et mascarpone aux blancs d’oeuf et y mettre de petites tranches de brownie, le contrast des couleurs est plus …

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Et voila bébé amour de cuisine

Bonjour tout le monde, Oui, il est là le petit prince. Il n’a pas voulu trop attendre dans mon ventre, non non…. Il a  préféré sortir avant terme pour voir le grand froid de Février. En tout cas, á 37 semaine de grossesse bébé se porte bien, et aime jouer la nuit, alors je crois que vous avez une image …

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