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recettes salées

Sauce cocktail pour fruits de mer (facile et rapide)

sauce cocktail facile et rapide

Sauce cocktail pour fruits de mer facile et rapide Bonjour tout le monde, Êtes vous partant pour cette sauce cocktail pour fruits de mer onctueuse, douce et piquante, l’accompagnement parfait des crevettes, du homard… Un condiment idéal pour servir comme trempette ou pour ajouter à un cocktail de crevettes. Quand je pense que je réalise cette sauce cocktail facile et …

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Salade caprese facile ( avec réduction balsamique)

Salade caprese facile

Salade caprese facile Bonjour tout le monde, Quand j’ai trouvé la semaine passée ces très belles tomates bio toutes charnues et bien croquantes, je n’ai pas hésité à en acheter malgré le prix. Et je n’avais qu’une seule idée, réaliser une salade caprese bien facile et simple avec ces belles tomates. Ce jour là, on s’est régalé au repas du …

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Châtaignes bouillies ou cuites à l’eau

Châtaignes bouillies ou cuites à l'eau

Châtaignes bouillies ou cuites à l’eau Bonjour tout le monde, C’est la saison de belles et délicieuses châtaignes, ce que fait des châtaignes un ingrédient idéal et important à inclure dans les repas de fêtes. Les chataignes entrent savoureusement dans la farce d’une dinde au four, on peut la deguster en tapas et amuse bouche ou encore préparer un gateau au …

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Croutons à l’ail et herbes de Provence

Croutons à l'ail et herbes de provinces

Croutons à l’ail et herbes de Provence Bonjour tout le monde, On y va pour une recette de toute simplicité des croutons à l’ail et herbes de Provence qui ne quittent jamais mon placard. J’ai toujours de croûtons de pain que j’utilise parfois sur une salade fraiche en été ou surtout pour la salade cesar, ou garnissent toujours mes soupes …

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Recette de carottes vichy maison

Recette de carottes vichy maison

Recette de carottes vichy maison Bonjour tout le monde, Cette délicieuse recette de carottes vichy maison facile est idéale comme entrée froide ou plat d’accompagnement de viande de boeuf rôti, dinde au four, canard au four ou toute autre volaille surtout pour le repas de Noël. Je sais que vous vous poser la question: mais c’est quoi ce nom carotte …

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crumble de potimarron au parmesan

crumble de potimarron au parmesan

crumble de potimarron au parmesan Bonjour tout le monde, Qu’est ce que j’aime cette version sucrée salée du crumble de potimarron au parmesan qui est une idée d’accompagnement de viandes bien gourmande. Je me souviens que l’an dernier, j’avais fait un crumble au potimarron, en faisait cuire les cubes de potimarron dans un bouillon de légumes, pour accompagner le gigot …

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potimarron rôti au miel et thym (accompagnement)

potimarron rôti au miel et thym

potimarron rôti au miel et thym Bonjour tout le monde, Qu’est ce que j’étais heureuse de retrouver des potimarrons chez Aldi, parfois pour manger ce légume cucurbitacé que j’aime beaucoup, je dois faire mon achat en ligne, car c’est rare que j’en trouve au marché. J’ai découvert il y a quelques années en dégustant exactement cette recette de potimarron rôti …

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Rillettes de sardine à la moutarde ( recette facile)

Rillettes de sardine à la moutarde

Rillettes de sardine à la moutarde Bonjour tout le monde, Et voila une bien crémeuse rillettes de sardines à la moutarde et ciboulette, une recette d’apero dinatoire extra facile. Mais avant de vous passer la recette de cette rillettes de sardines en boite, je vous raconte la petite histoire: On a terminé toutes les boites de poisson en conserve qu’on …

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Cheesecake au saumon fumé facile

Cheesecake au saumon fumé facile

Cheesecake au saumon fumé facile Bonjour tout le monde, Si vous êtes comme moi grand fan du mariage de saveurs entre le fromage et le saumon fumé, je vous dis une chose, vous n’allez pas résister à ce cheesecake au saumon fumé facile, extra savoureux et parfumé à l’aneth. C’est une superbe idée d’apéro dinatoire à déguster à la cuillère …

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crostinis aux raisins rouges et chèvre

crostinis aux raisins rouges et chèvre

crostinis aux raisins rouges et chèvre Bonjour tout le monde, Je ne me rappelle plus quand est ce que j’ai vu cette recette de crostinis aux raisins rouges et chèvre sur la chaine Foodnetwork, une idée d’apero dinatoire bien sympa, qui fera le bonheur des gourmands autour d’un repas du soir entre amis. Je ne me rappelle pas bien de …

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