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creme mousseline pralinee

recette de la crème mousseline pralinée

Creme mousseline pralinée Bonjour tout le monde, C’est pas la première fois que je réalise la crème mousseline pralinée, il faut dire que c’est l’une de mes crèmes favorites, que j’utilise pour garnir mes gateaux d’anniversaire, pour fourrer mes pates à choux et religieuses, je la fais aussi pour farcir le delicieux Paris-brest ou la brioche tropézienne…   J’aime le pralin de …

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Yaourt au caramel au beurre salé

yaourt a la sauce caramel au beurre salé

Yaourt au caramel au beurre salé Bonjour  tout le monde, Les yaourts fait maison, on aime beaucoup. Mais je vous avouerai, que des fois j’ai la flemme de tirer ma sorbetière du fond du placard, ah par ce qu’il faut vraiment creuser pour la trouver, lol…

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ganache au chocolat blanc

ganache au chocolat blanc Bonjour tout le monde, La ganache au chocolat blanc entre dans la composition de beaucoup des recettes, telles que les entremets, personnellement j’aime beaucoup réaliser de la ganache au chocolat blanc pour garnir des macarons, peut importe la saveur des macarons, cette ganache au chocolat blanc, et juste ce qu’il faut, si vous n’avez pas pu …

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mchewek aux noisettes

mchewek aux noisettes

mchewek aux noisettes Bonjour tout le monde, Le mchewek est un des plus délicieux gâteaux algériens sans gluten, oui vous lisez bien sans gluten. Habituellement le mchewek est préparé a base d’amandes, vous pouvez d’ailleurs voir la recette originale des mchewek aux amandes.

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tiramisu figues et pain d’epice

tiramisu figues et pain d’epice Bonjour tout le monde, Le tiramisu est l’un des desserts que j’aime le plus, et que je peux varier a toutes les sauces tellement j’aime le mascarpone et le gout du café. cette fois j’ai associe ce délicieux fromage italien, la figue que j’aime beaucoup et le pain d’épice, aussi je ne peux pas vous …

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le mouskoutchou au chocolat

  Le mouskoutchou au chocolat Bonjour tout le monde, Mon époux aime beaucoup le mouscoutchou ou mouskoutchou. Ce gâteau algérien,  peut être présent chaque jour sur son plateau de petit déjeuner, et il n’en aura jamais assez… Alors pour cette fois, je voulais faire une petite modification, et je lui ai réalisé ce moukoutchou au chocolat, une recette que j’ai …

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Moelleux coulant au coeur de myrtilles, rapide et facile

Moelleux coulant au coeur de myrtilles, rapide et facile bonjour tout le monde, voila un délicieux moelleux bien fondant au coeur de myrtilles, un gâteau a tomber, on ne sait même pas comment on l’a manger, tellement que c’est fondant…. et les myrtilles tout mielleux qui croquent un bouche… franchement une recette a refaire le plus tôt que possible.

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la tarte bakewell

recette de la tarte bakewell

la tarte bakewell Bonjour tout le monde, Peut être quelques un d’entre vous sont intrigués par ce titre, mais çà ne va pas trop durer, lol, car la tarte Bakewell, c’est juste la version British de la tarte frangipane, avec une belle couche de confiture, qui va se déposer entre la pâte sablée, et la crème frangipane…. Je vois des: …

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bavarois biscuit joconde mousse a la creme custard

bavarois biscuit joconde mousse a la creme custard

bavarois biscuit joconde mousse a la creme custard Bonjour tout le monde, bavarois biscuit joconde mousse a la creme custard: Enfin un peu de temps que je vole discrètement alors que bébé dort, pour vous poster la recette du gâteau que j’ai réalisé pour l’anniversaire de ma fille. Un gâteau bavarois biscuit joconde mousse a la creme custard qu’on a beaucoup …

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Anniversaire de Ines deja 7 ans

bavarois biscuit joconde mousse a la creme custard

Anniversaire de Ines deja 7 ans Bonjour tout le monde, Pas de recette aujourd’hui, c’est l’anniversaire de ma fille. Je lui ai concocté ce delicieux et beau gateau d’anniversaire, qu’on a beaucoup aimé a la maison.

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