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recette facile et rapide

recette facile et rapide ( + 80 recettes)

Tortillas à la farine recette en vidéo

Tortillas à la farine recette en vidéo

Tortillas à la farine recette en vidéo

Bonjour tout le monde,

mon mari aime beaucoup les sandwichs, et cette fois ci, quand j’avais préparé du poulet rôti, et que j’avais des restes de blancs de poulet, j’ai réalisé des tacos au poulet avec ces Tortillas a la farine.

 

 

une recette que j’aime beaucoup réaliser ( quand j’ai le temps bien sur), et qu’on aime bien à la maison. d’habitude, mon mari aime les batbouts, le matlou3, et des fois avec les pain pita, mais moi je préfère beaucoup plus les tortillas à la farine que je partage avec vous aujourd’hui.

je vous ai selectionné des recettes avec ces tortillas:

tacos au poulet

quesadillas au poulet

fajitas au poulet

tortilllas à la farine
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Tortillas à la farine

Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 45 minutes
Portions 8
Auteur amour de cuisine

Ingrédients

  • 2 verres de farine 240 ml et quelques cuillères pour étaler
  • 1 et ½ c à café de levure chimique
  • 1 c. a café de sel
  • 2 c. à café d' huile de table
  • 210 ml de lait chaud

    Instructions

    • Dans le bol d'un batteur électrique,mélangez ensemble la farine, la levure chimique et le sel.
    • Ajoutez l'huile de table et mélangez.
    • Avec le batteur électrique, ajoutez doucement le lait chaud et mélangez jusqu'à consistance homogène.
    • Transférez la pâte sur un plan de travail légèrement fariné et pétrissez pendant quelques minutes, jusqu'à ce que la pâte devient molle.
    • Roulez la pâte en une boule et la mettre dans un saladier moyen. couvrez d’un film alimentaire et laissez reposer pendant 20 minutes.
    • Divisez la pâte en huit morceaux et roulez chacun en une boule.
    • Disposez les morceaux de sorte qu'ils ne se touchent pas sur une plaque et laissez encore reposer recouvert d'un film alimentaire, pendant 10 minutes.
    • Utilisez un rouleau à pâtisserie, étalez chaque boule a un diamètre de presque 20 cm sur le plan de travail légèrement fariné.
    • Transférez dans un plat et laissez a couvert pendant que vous étalez le reste. Répétez jusqu'à épuisement de la pate
    • Chauffez une poêle en fonte ou votre crêpière.
    • Cuire chaque tortilla pendant environ 40 secondes, puis retournez sur le deuxième côté, jusqu'à ce qu'elle gonfle.
    • Transférez dans un plat et garder couvert pendant que vous cuisinez le reste.
    • Mangez chaud ou les rouler en sandwichs!

    tortillas a la farine 1

    boulangegalette,painaccompagnemententreepain fait maison

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    86 commentaires

    1. Bonjour Soulef,
      Merci de partager cette recette avec nous. Elle est appétissante et à l’air très facile à réaliser ! Jespere que mes mains seront assez habiles pour que le final ressemble au vôtre.
      Je ne manquerai pas de poster les photos dès que la recette exécutée 😉

    2. Je suis française de religion musulmane puis que mes enfant sont arabe et je vais souvent car je trouve des recettes faciles et mes enfants sont contents

    3. J’ai préparé un tacos délicieux pour le déjeuner. La combinaison est très simple. poulet, légumes et fromage cheddar. J’espère que vous aimez cette délicieuse combinaison. Une recette idéale pour les enfants à remonter le moral dans la cuisine et préparer leur nourriture. Nous sommes allés à la recette.

      Ingrédients

      Tortillas de blé

      Pour le remplissage:

      Tomate
      Oignon
      Poivre vert
      Poitrine de poulet en lanières
      Tranche de fromage cheddar
      Sel
      Pepper
      Beurre

      Instructions:

      Coupez les légumes en petits morceaux et mélangez si nous allons préparer un hachis. Assaisonnez avec de l’huile d’olive et un peu de sel. Pendant ce temps, nous coupons la poitrine de poulet en lanières. Assaisonnez la poêle avec un peu d’huile jusqu’à ce que le poulet soit doré.

      Remplissez le taco de hachis de légumes, de lanières de poulet et d’une tranche de fromage cheddar. Mettez du beurre dans la casserole et attendez qu’il fonde. On tamponne un peu la tortilla de blé des deux côtés et avec le remplissage à l’intérieur. Nous servons immédiatement.

    4. Waouh, tes tortillas sont juste magnifiques !

    5. Une recette que je dois essayer car j’aime faire des sandwiches avec, merci Sousou . Je te dirais ce que cela a donné, bisous…

    6. 5 stars
      salam chère Soulef,
      allah ijazik khairan, tes recettes sont un vrai délice, c’est vrai tu es un amour de cuisine. A très bientôt in chaa ALLAH

    7. 5 stars
      salam,
      j’ai fais les tortillas pour ce midi et c’était très bon , merci beaucoup pour toutes pour le partage de recettes car à chaque fois que je les fais c’est toujours une réussite.

    8. Bonjour Soulef;

      Est ce qu’on peut congeler les tortillas pour utilisation ultérieure ???

      Merci.

    9. 5 stars
      Je fais souvent des tortillas mais sans lait. J’essaierai ta recette, elle me fait bien envie
      bisous

    10. Assalaam 3alayki. Très bonne recette, personnellement y’avait trop de lait ,alors j’ai arrêter d’en rajouter, ça doit être du à l’absorption de la farine Allahou a3lam,en tout cas la pâte doit être très souple et molle, c’est très agréable à travailler, shoukrane

    11. Bonsoir,

      Y’a t-il des personnes qui ont essayès la recette et pourraient me donner leurs avis svp? Soulef amour de cuisine la photo que t as publiè des tortillas sont ceux que tu as fait? Et ta pate stp elle est souple apres cuisson comme ceux du commerce?

      Merci

    12. avec grand plaisir, bisous

    13. salam,

      Merci pour la recette que je vais essayer pour le ramadan.

      Bonne continuation 🙂

    14. Bonsoir’j’aime trop cuisiner surtout des pâtisserie’javez un forum,mais manque de temp’je m’en suis séparé’maintenant je continue de cuisiner en essayant vos recette je mettrer’qlque photos si vous êtes d’accord.encore merci,♥

    15. J’adore ça pourtant j’avoue ne pas les faire moi-même… Alors merci pour cette bonne idée et cette belle recette !
      Bises, belle soirée !

    16. et hop dans mes favoris !!!!

    17. 5 stars
      Bravo! une belle resete,hummmmmmmmmmmmmmm

    18. on adore chez nous ! j’en fait souvent mais oui je les achète déjà
      faites
      voilà une recette qui arrive à point nommé
      merci pour le partage
      bizzz et bon mercredi

    19. Pain venue tout droit du Mexique, j’adore 😀

    20. salam!!!

      j’aimerai essayer insha Allah mais quel type de farine utilisez vous???? la marque, t45, t55???

      jazakillah pour ta réponse

    21. Merci pour toutes tes belles recettes….Une amie m’a fait connaitre ton blog à la suite d’un délicieux Pain à la ciboulette…Je pense en essayer pas mal!!!!Encore merciiiii 😉

    22. Article qui arrive à point nommé après de longues heures de recherche.
      Seule petite question: la mesure de farine, les 240ml correspondent-ils à un verre ou deux verres? Car j’ai réalisé la recette avec 480ml tout en gardant les mêmes proportions pour le reste, et il a fallu que je rajoute de l’eau car ma pâte n’avait pas l’aspect escompté.
      Je m’en suis sorti malgré tout avec un beau résultat, mais en ajoutant de l’eau.

      Merci d’avance.

      Merci d’avance.

      • coucou, avez vous recu une reponse? car je me suis poser la meme question… merci

      • 5 stars
        bonjour, c’est deux verres de farine ( chacun est de 240 ml), et oui, vous n’avez pas a suivre la quantité d’eau a la lettre, car ca va toujours depondre de votre farine.
        des fois, une farine qui absorbe beaucoup d’eau, vous devez ajouter donc de l’eau, et des fois c’est le contraire.
        tu peux faire la recette 5 a 6 fois, si a chaque fois tu changes la farine, tu vas voir, que l’eau changera automatiquement.
        merci

    23. merci pour ce merveilleuse recette 🙂 c’est testé et approuvé
      voici mon lien:
      http://manelzdelights.canalblog.com/archives/2012/07/04/24640848.html

    24. Une très belle recette j’aime bien ces formes de sandwich car sans mie c’est plus light lol

      Bisou et bonne continuation on se régale

    25. salam, je viens de terminer les tortillas, ils sont(labass) mais pas comme les votres,ils n’ont pas gonfle,comme les pitta, mais ils sont tendres.pouvez vous m’expliquer pourquoi pcq les votres sont (yhabloooo) merci encore

    26. Bonjour…Waouh quels tortillas ma Chére. Merci pour ta recette, on aime beaucoup les tortillas. Moi je les achète toujours tout prêt. Tes tortillas sont trop bien réussis pourtant c’est pas facile de les préparer, j’ai essayé et raté. A la maison on adore les tacos, donc Je vais essayer ta méthode. Une autre variante pour les sandwichs, tacos etc…les dürüms, des galettes turques; si tu connais la recette pour les préparer, merci d’avance. Bonne journée…!!!

    27. Je les achète tout le temps, mais vu ta recette et la photo, ça donne vraiment envie de les faire.
      Très beau site que je regarde depuis déjà un moment… A bientôt. Véro

    28. lah ya3tik saha ya khtito ça fait un bout de temps que je cherche cette recette merci pour ton partage amouah

    29. Écoute, les tortillas de blé, c’est ce que je mange en ce moment pour changer du traditionnel sandwich baguette. Et c’est extra! Moelleux, léger et gourmand, il y a plein de garnitures possibles!

      Les tiennes sont superbes et donnent très envie 🙂

    30. Moi aussi, j’en raté plein, à essayer très prochainement

    31. Oh génial ! J’adore les tortillas, et mon ami encore plus ! Dès qu’il fait un peu chaud, c’est notre repas du midi, accommodé de crudités en tout genre et autres sauces gourmandes !
      Merci pour la recette !

    32. Excellent ! Je mange souvent des tortillas mais je n’avais jamais pensé à les faire moi-même.

      Bonne journée 😉

    33. elles sont superbes! bravo

    34. Elles sont très réussies, bravo! moi j’ai essayé une paire de fois et elles n’étaient pas aussi jolies, je note ta recette, merci!!!

    35. elles sont très belle bravo !!!

    36. Merci pour cette belle recette! Bises Julia

    37. Tu les as parfaitement réussies ces tortillas !

    38. on dirait des pians suédois, contente d’avoir la recette qui y ressemble

    39. coucou ma chère, à tester bientôt, idéale pour nos chawarmas
      bises

    40. Salam Alaikum Oukthy

      merci beaucoup pour cette recette car mon papa aime bcp

    41. les tortillas c’est trop bon,chez nous à lyon on en fait des bons tacos!super ta nouvelle bannière bisousssssssssssss

    42. De belles tortillas !!

      manue :))

    43. Bonjour Souhila, un délice ! bravo et bon chance
      Ici il fait gris et c’est la pluie chez moi mais pas grave, on ne bouge pas, on récupère car hier sortie jusque 2h30 du mat, c’est rare…et sera lourd Clignement d’œil

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      Excellent Dimanche > a très bientôt

    44. je pique ta recette de tortilla 😉
      bisou
      sag

    45. bonjour soulef,enfin la recette que je cherchais depuis un bail est arrivée grace a toi.Maintenant je n’ai plus d’excuse pour faire les sandwich mexicains ,iiiiiha arriva arriva,hihihihi,merci bezzzzzaf,kool ton nouveau look,jolie ,millions de bisouuus

    46. Bravo Soulef, ils sont très réussis, on dirait ceux que j’achète, mais en meilleur je suis sûre!! Passe une belle journée, pluvieuse ici!!

      • ici en angleterre je les ai acheter une fois, ils etaient un peu sucrees, je ne sais pas le probleme des anglais avec le sucre, depuis lors, j’essaye recette apres recette, jusqu’a etre tomber sur la bonne, mais aussi, j’ai une farine magnifique… un reve le travail avec

    47. SALAM
      Macha Allah pour ton grand talent!
      Je ne manque pas de consulter chaque jour ton super blog afin d’y faire de nouvelles découvertes!
      Sinon tes tortillas sont trop bien, ils ont l’air d’être bien tendre….après plusieurs ratés venant d’autres recettes je ne manque pas de noter ta recette!
      Baarak Allahou fik! 🙂

      • moi aussi j’en ai rater plein, des fois ca se casse, des fois, je ne sais pas, mais cette fois ca va, j’espere refaire la recette pour des photos en etape, car cette fois j’etais pressee, et je les ai fait la nuit, et j’espere avoir le meme resultat, avec une autre farine, car des fois la farine joue un grand role.

    48. belle resettes de tortillas ,moi j’aime les prépareravec la farine de seigle!!:)bisous
      BONNE FETE DES MERES

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