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banana cake de Houriyat el matbakh

banana cake 016

bonjour tout le monde, 

j’ai fait ce delicieux cake, qui est tres moelleux, mais qui n’etait pas du tout le genre de cake que mon epoux aime, et mes enfants, ils ont manger mais pas d’une maniere qui me fera bien plaisir….. donc a vous de deviner qui a finalement tout manger.

je devais vous poster un article sur ma journee a la foret, mais j’ai pas eu le temps d’arranger les photos, mais je vous passe quelques photos:

 

forest 024   forest 028

  forest 033   forest 037

forest 049   forest 057

forest 062   forest 063

forest 068   forest 075

forest 087   forest 106

 

on avait passer une journee sublime, la derniere photo, est la photo d’un bateau tres ancien sur le quaie de l’Avon de bristol

un jour je vais vous en faire plein de photos.

 

allez la recette avant que je ne commence a vous parler de cette magnifique balade a la foret.

  • 260 g de farine
  • 1 C. à café de levure chimique
  • 120 g de sucre
  • 4 c. à soupe de miel
  • 4 oeufs
  • 1 C. à café de vanille
  • 5 c. à soupe d’huile végétale
  • 5 c. à soupe de lait, liquide
  • Une pincée de sel
  • 3 bananes mûres

banana cake1

pour le glacage:

  • 150 g de sucre en poudre
  • c. à soupe de cacao en poudre
  • 1 blanc d’oeufs + une pincée de sel
  • 1 C. à soupe de Nescafé (café instantané)
  • 4 c. à soupe de crème fraiche à fouetter


Tamiser la farine, le sucre, le sel et la levure chimique.

dans un autre récipient , melanger les  liquides, ajoutez les ingrédients secs. melanger le tout, et ajouter les bananes ecrasees.
Mélanger et verser dans un moule bien beurrer et fariner.

cuire dans un four préchauffe a 180  ° C pendant 40 à 45 minutes
pendant ce temps préparer le glaçage:

Battre le blanc d’œuf avec une pincée de sel, ajouter graduellement le sucre en poudre
Ajouter le cacao et le café en poudre dissout dans la creme fraiche


a la sortie du four laisser refroidir un peu et démouler, et commencer a arroser avec le glaçage, car le glaçage est un peu liquide, vous placez votre gateau sur une grille, sous laquelle vous avez placer une assiette, et vous récupérez tout le glaçage qui retombe, et vous arrosez jusqu’a ce que le gateau soit bien couvert.

banana cake 015

le glacage apparait un peu collant, car j’avais mis le gateau sur le micro onde et il etait couvert par une cloche, je crois sous la chaleur qui s’echappe du micro onde le glacage a fondu, hihihihi

 

merci beaucoup pour vos visites.

bonne journee

 

40 commentaires

  1. Super moelleux et parfume….meme pas pu faire une photo.

    Merci Soussou,
    Obrigada!!!!

  2. bonjour j’ai découvert votre blog hier en visitant « A mes nuits blanches », et je le trouve très bien. de belles et bonnes recettes, félicitations ! je reviendrais faire un petit tour.

    bonne continuation
    Alice

  3. Il a l’air délicieux ce cake !!! Cette forêt est sublime !
    Bisous

  4. moelleux à souhait…
    bisous

  5. waw une belle promenade bessahtek!!!!!!!!!
    merci pour la recette
    bisou
    bonne fin de semaine

  6. joumou3a moubarika inchalah ma bella boussa kibra

  7. oh la gourmande! t’as tout mangé??? j’aurai fais pareil! lol lol!! merci pour le partage joli cake bisous

  8. superbe merci pour le partage bisous

  9. un délice !
    La guerre des bisous a commencé, tu es touché(e) !!!!!!A ton tour de toucher tes ami(e)s !Renvoie le moi si tu m’en fais un aussi !Tout ce que tu dois faire pour continuer cette guerre c’est
    transmettre ces bisous à un max de personnes//

  10. Appétissant! j’adore les cakes à la banane! bonne soirée!

  11. ba dis donc il est difficile ton mari lol par rapport à mes gateaux, celui ci a l’air succuletn ..

    ce sont tes enfants ?? ils sont mimi et une belle balade en forêt c’est génial pour toi et pour les petits ya tant de choses à découvrir

    gros bisous du soir et clic

  12. coucou,mais qui a mangé ce bon cake????Je ferai ce cake en rajoutant du chocolat noir, je trouve que la banane et le chocolat ca va bien ensemble.Bonne soirée biz boubou

  13. merci pour la balade , un petit tour en plein air ça nous fait du bien.

  14. delicieux gateaux!!!et quelle belle balade!!!bisousss

  15. JE VIENS DE VOTER POUR TOI 672 VOTES HI!HI!HI!

  16. Sympa ton cake bravo ……..

  17. J’aime beaucoup ce genre de gateaux, la banane parfume à merveille les cakes ! bises

  18. bon jeudi soulef, à tès bientôt. biz$$$

  19. Un bon cake pour mon gouter ! Biz

  20. ——.-«  » » »-._.:’| bonjour,
    —–/::::::’.|:::::|
    —-/:::::::::|:::/
    —|::::::-=:|::/ »|
    —|::::::::::|/`a..)
    —-;::::::-=|…._|
    —-:::::::::…/
    —–‘._ _.-«  »-..<——-((——)) mon petit passage pour
    ——/ » »/ » » » » » » »———-))—–((
    —-_/ » » »| » » » » » » » »‘-.__o(«  » »)_(«  » »)
    –( | » » » » » » » » » » » »-=/ /–;===== te souhaiter une bonne journée
    -._,;’===’-,..__/__/__.’
    -`’–/,,/:::::::||……..
    –/,,|::::/::::||………. remplie de chaleur et de tendresse
    –,/::::::::::||…………||
    –/:::::/::::::||…………||
    –|:::::::::::::||…………||
    –/:::::::::::::’=———–|| Gros bisous
    -/::; »::::::; »:::::::; »::::; »|
    `-.___.___.___.___._/
    =-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= ton amie

  21. il a l’air bien moelleux, et ça me plait beaucoup!

    bisou$$ ma chére

  22. un tres bon cake a tester inchallah

    bonne soirée

  23. miammm il a l’air trop bon..merci du partage..bonne nuit ..bizzzzz

  24. il est superbe et ce glaçage me plais beaucoup et ça mérites biens un vote 669 avec le mien$

  25. bonsoir ma chère ta bien réussi allah yaatik assaha bisous

  26. SALUT Soulef, comment vas tu ? merci pour cette bonne r7,bi$ou$

  27. Chère Soulef: how are you, Je vines de voter pour toi et dans ce moment tu as  668 votes. This cake is marvelous and very healthy.Hope you family is Ok. Bisses.

  28. tres belle recette…moi qui a l habitude de jetter les banane parceque on  n aime pas trop les manger!!!! thanks for this idea

  29. miamiam soulef! ton gâteau est une tuerie! merci pour le partage! bisou$$

  30. ton cake à l’air délicieux,bravo et merci pour le partage.

    peux-tu soulef m’éxpliquer l’histoire des clics comment ça marche et combien de fois par jour faut cliquer car moi j’adore cliquer pour mes compatriotes 🙂

    • c’est un clic par jour, sur nimporte quel blog, moi aussi j’aime les clics, mais j’ai plus le temps de faire une tournee sur plus de 100 blogs hihihihih, en plus les com deviennent un grand probleme pour moi, la fenetre des com ne s’affiche pas, donc je clic et je sors ni vu ni connu, hihihihi

  31. humm c vraiment appetissant ton cake;et encore plus a la banane.

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