Amour de cuisine recette facile et rapide testée et approuvée
Tagliatelles à la crème au saumon fumé
bonjour tout le monde,
voila une délicieuse recette de la part de Aina Sam,une recette de tagliatelles au saumon fumé ( pâtes au saumon fumé) .
la remarque de Aina Sam:
c’est une de mes toutes premières recettes que j’ai préparé, j’espère que vous essayerez en tout cas mon mari me la demande régulièrement même si ce n’est pas un fan des pates.
les ingrédients:
- 400g de tagliatelles
- 200g de saumon fumé
- 2 échalotes
- quelques gouttes de citron (j’ai utilisé la petite bouteille jaune)
- 25 cl de crème fraiche
- 10g de beurre
- aneth séché
- piment de Cayenne
- poivre sel
méthode de préparation:
- préparez les pates comme vous avez l’habitude de le faire.
- coupez les échalotes finement, puis dans une casserole avec le beurre faites revenir les échalotes,
- ajoutez le jus de citron
- déchirez/ découpez le saumon en petites lanières (j’ai sorti le saumon 30 min avant la préparation c’est ceux qu’il préconisé sur l’emballage) et le rajoutez.
- dès que le saumon a pris une autre couleur, ajoutez la crème fraiche, poivre et piment, laissez cuire 1 à 2 min
- dans une assiette disposez les tagliatelles préalablement égouttées, (ne pas ajouter de matière grasse) verser la sauce et parsemer d’aneth
- voilà c’est prêt, degustez.
Tagliatelles à la crème au saumon fumé
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Ingrédients
- 400 g de tagliatelles
- 200 g de saumon fumé
- 2 échalotes
- quelques gouttes de citron j'ai utilisé la petite bouteille jaune
- 25 cl de crème fraiche
- 10 g de beurre
- aneth séché
- piment de Cayenne
- poivre sel
Instructions
- préparez les pates comme vous avez l'habitude de le faire.
- coupez les échalotes finement, puis dans une casserole avec le beurre faites revenir les échalotes,
- ajoutez le jus de citron
- déchirez/ découpez le saumon en petites lanières (j'ai sorti le saumon 30 min avant la préparation c'est ceux qu'il préconisé sur l'emballage) et le rajoutez.
- dès que le saumon a pris une autre couleur, ajoutez la crème fraiche, poivre et piment, laissez cuire 1 à 2 min
- dans une assiette disposez les tagliatelles préalablement égouttées, (ne pas ajouter de matière grasse) verser la sauce et parsemer d'aneth
- voilà c'est prêt, degustez.
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Tout à fait appétissante ton assiette !
elle est tres bonne cette recette, j’ai beaucoup aimé
j’aime beaucoup c’est plat faciles et bien parfumer
trés rapide a réaliser, c’est déja pret, j’appele les enfants pour déguster, merci pour vos idées, vos recettes m’ont toujours bien aidé, je ne suis jamais sortie de votre blog, sans réaliser une recette.
bisous
c’est la meilleure recette au saumon fumé, que j’ai essayé jusqu’a ce jour.
merci
je vais preparer cette recette tout a l’heure, je vous direz c’est comment
bonsoir
hummmmmm….. tusais que tu me prend par les sentiment lol..
trop bon !
Simple et délicieux!
J’adore cette recette. Il va falloir que je la fasse très vite.
Bises et bonne soirée.
voici un plat très rapide a préparer et surtout très bon.
bravo et merci du partage.
bonjour ma chere, le commentaire est passer, mais tu n’as pas laisser le lien de ton blog, dans la case en haut quand tu remplis le commentaire.
J’adore ce plat, sauf que moi je met tant de crème, c’est délicieux.
huuuuuuuuuuuum
UN délice ma belle bisous
Salam!!! super, j’adore les tagliatelles o saumon fumé, je dirai même que c’est l’un de mes plats fa-vo-ris, c’est bête en plus jen ai fait il ya qq jour et je n’ai pa pensé a faire de photos, zut! bises
Miammmm j’adore…
manue :))
c’est un plat tout simple que j’adore
bonjour !
me voici de retour sur Nice pour une petite semaine
j’ai suivi de loin avec mon Iphone ton blog et te remercie pour toutes tes bonnes recettes que tu partages avec nous
en voici une que j’aime beaucoup
passe un très bon lundi
bizzz de Nice sous le soleil ;D
Hmm un délice le saumon fumé !!!
Bis
facile et délicieux!!!!
ouiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
Tout à fait délicieux et savoureux! Merci! Bises Julia
un de mes plats preferés!