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amuse bouche, tapas, mise en bouche

Cake a l’orange au yaourt moelleux

cake à l'orange au yaourt

Cake a l’orange au yaourt moelleux Bonjour tout le monde, Voila un super délicieux et moelleux Cake à l’orange au yaourt moelleux à souhait, que j’aime souvent réalisé. J’ai toujours eu un petit souci à adopter la cuisson de cakes dans mon four électrique. Et ce cake à l’orange et le seul cake que je réussis en cuisson parfaite dans …

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pomme de terre au four et rillettes de thon

pomme de terre en robe des champs rillettes de thon Bonjour tout le monde, Aujourd’hui je partage avec vous une recette que j’ai découvert ici en Angleterre « the jacket potatoe » ou  pomme de terre au four et rillettes de thon. Si vous êtes venu en Angleterre et que vous n’avez pas manger les jackets potatoes, alors vous n’avez rien mangé …

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Couronne salée au camembert et basilic

Couronne salée au camembert et basilic

  Couronne salée au Camembert et basilic Bonjour tout le monde, J’aime beaucoup les cakes salés comme cette Couronne salée au camembert et basilic que je réalise souvent quand j’ai des restes du dîner, j’ajoute juste une salade et voilà un repas de midi extra simple et facile. Vous voulez une recette facile d’un cake salé, vous n’allez pas être déçu …

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millefeuille d’aubergines

 millefeuille d’aubergines Bonjour tout le monde, Préparez vous à ce delicieux plat de millefeuille d’aubergines que ma fille a réalisé  pour une petite competition, je vous en dirais plus un peu plus bas.  Je ne vous raconte pas mon faible pour les aubergines, étonnant quand je me souviens qu’étant petite, je ne mangeai ce légume que dans la salade de …

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sauce béarnaise sans vin

recette sauce béarnaise sans alcool

sauce béarnaise sans vin Bonjour tout le monde, Hier pour midi on a fait du poisson pané au four, et je l’ai accompagné de sauce béarnaise sans vin, je voulais faire la recette au Thermomix, et je suis venue pour prendre la recette de mon blog, quand j’ai vu que je ne l’ai jamais posté, pourtant c’est une sauce que …

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sauce barbecue fait maison

recette sauce barbecue fait maison

Sauce barbecue fait maison Bonjour tout le monde, A la maison, on aime beaucoup la sauce barbecue mais pas celle du commerce qu’on trouve trop sucrée, Je sais que la sauce barbecue contient une belle quantité de sucre, que ce soit du sucre cassonade, ou de la mélasse. Mais quand je la réalise maison, je fais moins de sucre possible, …

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Ailes de poulet piquantes au four

Ailes de poulet piquantes au four Bonjour tout le monde, Aujourd’hui c’était une soirée barbecue chez nous, et j’ai préparé à l’occasion cette recette d’ailes de poulet grillées, une partie on l’a fait cuire au barbecue et une partie au four, car mes deux garçons n’aiment pas que ça soit griller au barbecue. Une occasion de vous montrer comment convertir …

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Galettes de courgettes

galettes de courgettes

Galettes de courgettes Bonjour tout le monde, Des galettes de courgettes à  servir en entrée, ou à déguster en casse-croûte ( sandwich), oui oui, hihihi. En fait mon mari les a mangé comme ça, et il ne sait pas arrêter à une galette, avec de la harissa.  

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sucettes feuilletées aux saucisses

sucettes feuilletées aux saucisses

sucettes feuilletées aux saucisses Bonjour tout le monde, Mes enfants aiment beaucoup ces sucettes feuilletées aux saucisses, j’avais découvert cette recette il y a des années sur le blog d’Amandine, j’avais des saucisses knackis, et je cherchais différentes recettes à part du hot-dog bien sur, et j’ai réalisé cette recette de sucettes aux saucisses, qui est vite devenue un classique …

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Soupe froide aux radis roses

Soupe froide aux radis roses

Soupe froide aux radis roses Bonjour tout le monde, Je vous reporte la recette de cette  soupe froide aux radis roses que j’ai réalisé en 2012 une sorte de gaspacho un peu différent que j’aime réaliser car j’aime beaucoup ces boissons rafraîchissantes salées, elles sont trop bonnes. Je fais beaucoup ce genres de verrines salées que je présente à mes …

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