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Archives des mots-clés : oeuf

Brioche la mona ( la mouna), brioche algérienne

Brioche la mona ( la mouna), brioche algérienne Bonjour tout le monde, Une magnifique brioche algérienne à mie filante, que j’ai toujours eu envie de faire moi même, ma tante, nous préparait souvent La mouna ou la mona, et j’aimais beaucoup cette brioche aussi légère qu’un coton, et aussi fondante qu’un nuage en bouche! mais je ne lui ai jamais ... Lire la suite »

tarte aux figues

tarte aux figues Bonjour tout le monde, Si j’avais le choix, cette bien délicieuse tarte aux figues serait sur ma table chaque weekend au goûter. La figue est mon fruit favori et en Algérie, chez ma grand mère, on a un grand arbre de figue et qu’est ce que j’ai fait le singe sur cet arbre! J’aimai toujours le grimper ... Lire la suite »

recette des pancakes au babeurre, lben

recette des pancakes au babeurre, lben Bonjour tout le monde, Une de mes recettes favorites des pancakes, les pancakes au babeurre, lben ou buttermilk! C’est pancakes sont tellement moelleux, aérés, fondants… Juste parfaits. Même si j’aime beaucoup la recette de vrais pancakes americains, mais les pancakes au babeurre sont encore meilleurs! d’ailleurs si vous suivez beaucoup la cuisine americaine ou ... Lire la suite »

Madeleines espagnoles au citron

 Madeleines espagnoles au citron Bonjour tout le monde, Qu’est ce que j’ai aimé le nom de cette recette quand lunetoiles me l’a passé : Magdelinas de Lemon, Joli Joli, n’est ce pas? les madeleines espagnoles au citron, ce que mes enfants aiment le plus pour le goûter, et qui évoquent beaucoup de souvenir chez mon mari, car sa mere qui ... Lire la suite »

Galettes de courgettes

galettes de courgettes

Galettes de courgettes Bonjour tout le monde, Des galettes de courgettes à  servir en entrée, ou à déguster en casse-croûte ( sandwich), oui oui, hihihi. En fait mon mari les a mangé comme ça, et il ne sait pas arrêter à une galette, avec de la harissa. Lire la suite »

plats et recettes et voeux pour l Aid el kebir adha 2019

cervelle d’agneau en sauce tomate – chtitha mokh plats et recettes et voeux pour l Aid el kebir adha 2019 Bonjour tout le monde, plats et recettes et voeux pour l Aid el kebir adha 2019, prochainement  incha Allah, on va fêter l’Aïd el adha, ou comment on a tendance à l’appeler en Algerie, l’Aïd el kebir. L’Aïd el-Kebir ou Aīd ... Lire la suite »

tarte frangipane aux peches

  bonjour tout le monde, une tarte qui ne va jamais vous décevoir devant vos invitées, ou même juste pour un goutter, ce délice est toujours une grande réussite, un travail de 15 min, et un résultat bluffant. et comme on dit, l’essayer c’est l’adopter, et vos invitées ne partiront jamais sans demander la recette. d’habitude et en temps normal, ... Lire la suite »

crème glacée a l’ananas sans sorbetiere

crème glacée a l’ananas sans sorbetiere Bonjour tout le monde, Voila un dessert parfait pour ces journées ou soirées bien chaudes, préparé par le soin de ma chère Lunetoiles, une crème glacée aux ananas sans sorbetière…. très facile a réaliser, pas besoin de faire une crème anglaise, pas besoin d’attendre 30 minutes devant sa sorbetière…. Lire la suite »

Cake amandine aux framboises / cake sans gluten

Cake amandine aux framboises / cake sans gluten Bonjour tout le monde, On en finit pas avec les délicieuses recettes de Lunetoiles, aujourd’hui, c’est un délicieux cake aux framboises, qu’elle a réalisé en version mini, c’est vraiment trop choux… Un cake super delicieux, et le plus beau sans gluten…. alors a nos ustensiles…. Lire la suite »

Creme glacee tiramisu

Creme glacée tiramisu Bonjour tout le monde, Depuis que mon époux m’a acheté une sorbetière lors de mon anniversaire, l’année passée, je n’ai presque plus acheté de crème glacée, car je trouve que la crème glacée de commerce ici en Angleterre trop sucrée, peut être pas tout le monde va être avec moi sur ce sujet, mais je vous jure, moi ... Lire la suite »