Entrées Froides

Cheesecake au saumon fumé facile Bonjour tout le monde, Si vous êtes comme moi grand fan du mariage de saveurs entre le fromage et le saumon fumé, je vous dis une chose, vous n’allez pas résister à ce cheesecake au saumon fumé facile, extra savoureux et parfumé à l’aneth. C’est une superbe idée d’apéro dinatoire à déguster à la cuillère …

Confit d’oignons facile sans vin Bonjour tout le monde, Le confit d’oignon est un condiment et accompagnement sucré salé incroyablement délicieux, qui trouvera bien sa place pour garnir un de vos apero dinatoire. Ce confit d’oignons accompagne bien de nombreux plats, des steaks ou des viande rôties, sur un toast avec du foie gras, ou dans la plus simple recette …

Brandade de morue traditionnelle de Nîmes Bonjour tout le monde, La brandade de morue est un plat provençal très traditionnel et l’un de mes plats réconfortants préférés. Enfin le temps pour poster la recette de  brandade de morue traditionnelle de Nîmes, comme je l’ai apprise de la mère de mon amie qui est nimoise d’origine. J’avais réalisé cette brandade nimoise …

crostinis aux mirabelles et ricotta Bonjour tout le monde, Pour casser la croûte cet après midi moi et les enfants, nous avons opté pour ces délicieux crostinis aux mirabelles et ricotta, dont la base pour moi était des tranches de pain aux olives garnies d’une crémeuse couche de fromage ricotta, ou l’on dresse ensuite de belles tranches de mirabelles gratinées …

Muffins salés aux courgettes et parmesan Bonjour tout le monde, Les muffins salés aux courgettes et parmesan fromage et remplis de courgettes fraîches sont la collation ou le petit-déjeuner parfait et facile à emporter. c’est une des recettes que j’ai préparé pour le buffet d’anniversaire de mon fils qui accompagner les grillades et barbecue ce soir là. J’avais aussi préparé …

Financiers salés aux tomates cerises Bonjour tout le monde, qu’est ce que vous en pensez de financiers en version salée? des financiers salés aux tomates cerises sautées quelques minutes avant de garnir ces financiers tous gourmands, super gouteux et savoureux que j’ai trouvé sur le blog de QGDG. Je n’ai pas hésité une minute quand j’ai vu cette recette de …

Salade de pates au poulet et avocat Bonjour tout le monde, Cette salade de pâtes au poulet et à l’avocat est exactement ce dont vous avez besoin par une chaude journée d’été. Cette salade de pâtes regorge de protéines et est tellement facile à préparer, ce qui la rend parfaite pour les jours où vous ne voulez pas passer des …

baba ghanouj ou baba ganoush Bonjour tout le monde, Qui ne connait pas cette petite entrée froide le baba ghanouj de la cuisine libanaise, une recette de la cuisine du moyen orient à base d’aubergines facile et rapide. Le baba ganoush peut être consommer comme entrée froide, repas facile accompagner d’un pain pita, ou accompagnement de grillades, roti, frites et …

Gaspacho andalou Bonjour tout le monde, Voila ma recette d’été préférée, le gaspacho andalou! surtout quand on se trouve avec des quantités énormes de tomates et surtout quand on veut une soupe froide rafraîchissante, ce gaspacho n’est que le bienvenu. La première fois que j’ai goûté au gaspacho Andalou c’était lors d’une démonstration du Thermomix, à l’époque c’était le Thermomix …

Wraps au saumon fumé facile Léger et frais, ces wraps au saumon fumé faciles sont une option délicieusement gourmande et toute simple comme déjeuner à emporter, brunch ou collation. La recette préférée de mon aîné avec les tortillas de blé, dès que j’en fait tout de suite il me demande de lui faire des wraps au saumon fumé, cette recette …