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Tag Archives: viande hachée

idée apéro dînatoire et recette d’apéritif dinatoire facile

idée apéro dînatoire et recettes d’apéritifs faciles Bonjour tout le monde, Je suis de retour avec un index  cette fois ci plein d‘idée apéro dînatoire et recette d’apéritif dinatoire facile, comme vous me l’avez demandé, je vais essayer de mettre le plus de recettes possibles, de verrines salées aux cocktails, de cakes salés aux  muffins,  des verrines salées aux tartinades… …

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recette du couscous tunisien à l’agneau

recette du couscous tunisien à l’agneau Bonjour tout le monde, Encore une recette de la cuisine tunisienne, et cette fois çi c’est autour de la recette du couscous tunisien à l’agneau que j’ai réalisé pour ma petite famille il y a de cela un moment, mais impossible pour moi de trouver le temps de poster la recette du couscous. Chez …

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Menu de semaine facile et rapide pour toute la famille

Menu de semaine facile et rapide pour toute la famille Bonjour tout le monde, Lorsque j’ai partagé avec vous dernièrement mon article idée de repas à base de recettes faciles, J’ai reçu beaucoup de demandes de faire des menus de semaine, comme ça, les menus beaucoup aidé à s’organiser dans les emplettes et shopping. J’avoue que l’idée m’a beaucoup plu, …

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gratin de courgettes

gratin de courgettes Bonjour tout le monde Voila un délicieux gratin de courgettes que je prépare souvent quand j’ai une petite quantité de viande hachée et que je ne peux pas faire un plat de courgettes farcies . un gratin préparé a bases de légumes  cuits à la vapeur bien tendres en bouche sans sauce béchamel. Je ne vais pas vous mentir et dire que ce …

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Dolma courgettes ou courgettes farcies

Dolma courgettes ou courgettes farcies Bonjour tout le monde, Aujourd’hui je partage avec vous une recette avec mon légume favoris, une recette de courgettes farcies, ou dolma courgettes à la viande hachée, comme on l’appelle dans la cuisine algérienne. La Dolma, ou les légumes farcies avec une petite sauce, on aime beaucoup à la maison dolma de légumes ( légumes farcies)  ou …

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Couscous à l’agneau et aux légumes

  Couscous à l’agneau et aux légumes Bonjour tout le monde, Pour la soirée d’hier (mawlid nabawi charif) j’ai réalisé un couscous algérien à la viande d’agneau et aux légumes, comme on l’aime à la maison et comme je l’ai apprise de ma mère. Le couscous algérien est une spécialité familiale, chaque famille a sa façon de cuire le couscous, …

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Tlitli constantinois

Tlitli constantinois bonjour tout le monde, voila un bon Tlitli constantinois, comme je l’ai apprise de ma mère et grand mère. C’est un plat que j’apprecie beaucoup et malgré sa popilarité ma mère ne nous le préparait que pour les grandes occasions, comme mawlid nabawi, ou moharrem, ou sinon quand on a des invités. Mon père préférait plutot la chakhchoukat …

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plats Mawlid nabawi

plat du mawlid nabawi charif, mouled nabaoui, mouloud 2015, mouled en nabi.   tamina du mawlid nabawi plats Mawlid nabawi Bonjour tout le monde, Je réponds à votre demande quels sont les plats du mawlid nabawi, comme c’est prochainement Mawlid Nabawi echarrif, et dans notre tradition, on aime préparer des plats pour cette occasion, c’est pas pour fêter, mais juste …

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velouté de chou fleur

  velouté de chou fleur bonjour tout le monde, Pas facile de faire manger le chou fleur aux enfants, surtout s’ils sont à la maison l’heure de la cuisson, mon petit dernier n’arrete pas de réclamer: mais maman c’est quoi cette odeur, hihihihi.  Aujourd’hui je leur ai fait un délicieux velouté de chou fleur qu’ils ont apprécié et ça m’a …

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soupe au chou vert

soupe au chou vert Bonjour tout le monde, Je ne fais pas cette soupe au chou vert souvent, car il n’y a que moi et mon fils qui l’aimant, vous allez le croire ou non, mais mon fils ainé aime comme par hasard beaucoup la soupe au chou vert, ou encore le  velouté aux choux de bruxelles, en fait il aime …

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