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Tag Archives: viande hachée

Empanadas ou pastels à la viande hachée

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Empanadas ou pastels à la viande hachée Bonjour tout le monde, Voila une délicieuse recettes d’empanadas ou pastels à la viande hachée, communément appelé Bourak laadjine en Algérie. Une entrée algérienne spéciale ramadan, délicieuse, une pate croustillante et fondante en bouche qui cache en son coeur une très bonne farce à la viande hachée.  

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Courgettes farcies à la viande hachée

Courgettes farcies à la viande hachée

Courgettes farcies à la viande hachée La courgette est un de mes légumes favoris, avec les artichauts, mais à la maison, il y a que mon petit dernier qui est comme moi et qui aime ce légume. Quand j’ai vu ces trois belles courgettes rondes, je n’ai pas pu m’empêcher de les acheter, malgré que le prix était un peu …

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mtewem express boulettes de viande en sauce

mtewem express, boulettes de viande en sauce

mtewem express, boulettes de viande en sauce Bonjour tout le monde, Voila un délicieux plat de la cuisine algérienne, un bon mtewem express, ou boulettes de viande en sauce blanche, un plat très bon et savoureux, souvent préparé dans les fêtes de mariage ou encore plus souvent durant Ramadan.  

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bricks à la viande hachée et pommes de terre

bricks à la viande hachée et pommes de terre Bonjour tout le monde, Ces bricks à la viande hachée et pommes de terre sont les favoris de mon mari durant Ramadan, enfin avec les boureks aux crevettes et pommes de terre aussi. Personnellement je préfère les bricks au thon.  

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Crepes turques a la viande hachée Gozleme

Crepes turques a la viande hachée Gozleme Bonjour tout le monde, A la maison, et depuis que j’ai commencé à faire les Crêpes turques à la viande hachée, Gozleme , on n’arrête pas de me les demander, mes enfants aiment beaucoup… Mais quand je dis mes enfants, il faut que je précise que chacun choisira sa farce, et même la forme de …

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feuilles de Brick maison

feuilles de Brick maison Bonjour tout le monde, Je vous remonte cette recette de dyouls ou feuilles de brick maison ou feuilles de malsouka fait maison que j’ai réalisé pour la première fois, il y a déjà 7 ans de cela. Ces feuilles de brick ou de diouls faits maison est une recette que j’ai trouvé à l’époque chez Nadia, que …

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tajine tunisien aux boulettes de viande bnadèk

tajine tunisien aux boulettes de viande bnadèk Bonjour tout le monde, Voici un tajine tunisien que j’aime beaucoup, non seulement c’est super facile de faire ce tajine tunisien aux boulettes de viande ou bnadèk, il aussi trop bon. D’ailleurs quand je suis super fatiguée ou que je ne sais pas quoi faire pour mes enfants, ou même durant Ramadan, quand je …

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Curry de kofta, curry aux boulettes de viande hachée

curry de kofta, ou curry aux boulettes de viande hachée

Curry de kofta, curry aux boulettes de viande hachée Bonjour tout le monde, Cette recette de curry de kofta ou curry aux boulettes de viande hachée, je l’avais découvert quand j’ai acheté le Thermomix, une recette sur le site Cookidoo, dans  la collection cuisine indienne. Je n’avais pas tout les ingrédients, ( je vais dire plutot toutes les épices). J’ai …

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quiche aux poireaux facile et rapide

recette de quiche aux poireaux facile

quiche aux poireaux Bonjour tout le monde, Encore une autre recette aux poireaux, après la délicieuse fondue aux poireaux, nous voilà maintenant avec une tarte aux poireaux ou  quiche aux poireaux. Une autre recette de tarte salée qui n’a pas fait long feu, d’ailleurs j’ai même pas pu prendre beaucoup de photos, car l’odeur enivrante et étourdissante de cette délicieuse …

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pains batbout à la semoule farcis à la viande hachée et épinards

pains batbout à la semoule farcis à la viande hachée et épinards Bonjour tout le monde, Un pain farci, c’est toujours bon, et il faut toujours savoir faire une bonne farce, et surtout essayer d’introduire les légumes que les enfants mangent difficilement. Mais le plus important est aussi d’avoir la bonne recette de pain, pour un résultat moelleux et fondant …

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