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Tag Archives: patate douce

Velouté de panais au granola salé

Velouté de panais au granola salé

Velouté de panais et patate douce au granola salé Bonjour tout le monde, À la maison y a que moi et mon fils aîné qui aimant les veloutés quelques soient leurs compositions, et cette fois-ci j’ai fait decouvrir à mon fils un légume bien différent ou je dirait bien légume oublié : le panais, j’avais peur de lui faire un …

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Bouchée patate douce et guacamole

Bouchée patate douce et guacamole Bonjour tout le monde, Ces bouchées de patate douce et guacamole sont la recette idéale, si vous êtes à la recherche d’une recette de dernière minute, qui se prépare en un clin d’oeil et surtout qui va épater vos convives et invités. Pour moi, c’est une association de tonnerre, surtout pour les grands accros du …

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Velouté de patate douce au gingembre

Velouté de patate douce au gingembre Bonjour tout le monde, Qui est partant pour un delicieux et bien réchauffant velouté de patate douce au gingembre? Le froid est là, et même si le soleil arrive quand même à montrer le bout de son nez, mais c’est tellement froid, qu’il n’y a qu’un bon velouté pour bien se réchauffer. Cette soupe …

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Velouté de potiron roti

potage de citrouille rotie

  Velouté de potiron roti Bonjour tout le monde, C’est de saison ce delicieux velouté de potiron roti … Il n’y a pas un automne ou un hiver qui passe où je ne cuisine pas la soupe potiron ou le velouté de potiron ( Crème  veloutée de citrouille rotie ou soupe de potiron). D’ailleurs vous en trouverez une autre variété …

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Velouté de patate douce et courgette

velouté patate douce et courgette

velouté de patate douce et courgette Bonjour tout le monde, Je profite par ce froid pour faire mes veloutés que j’aime tant, yum yum, aujourd’hui c’est un velouté de patate douce et courgette super délicieux que je vais partager avec vous, et vous allez me dire: est ce qu’il y a plus facile qu’un velouté? eh ben non y a …

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recette gaufres de patate douce au guacamole et oeuf poché

recette gaufres de patate douce au guacamole et oeuf poché Bonjour tout le monde, C’est la première fois que je fais cette recette de gaufres de patate douce au guacamole et oeuf poché! J’avais l’habitude de faire des gaufres salés, ou encore des gaufres qui peuvent être garnis en version sucrée comme en version salée. Mais Ces gaufres de patate …

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Recette frites de patate douce au four

Recette frites de patate douce au four Bonjour tout le monde, J’étais trés hésitante la première fois que je voulais faire la recette des frites de patate douce, j’avais l’impréssion que ça allait donné le même quand les frites de pommes de terre, mais quand ces dernières ont un gout un peu sucré, ce que je trouve un peu désagréable.  …

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velouté butternut patate douce et carottes

velouté butternut patate douce et carottes Bonjour tout le monde, Le froid commence et franchement y a pas plus bon qu’un velouté pour bien se réchauffer! C’est la saison des bons légumes, et surtout les légumes au gout sucré, d’où vient l’idée de ce velouté de buttenut patate douce et carottes, une association de douceurs, de velouté, une soupe onctueuse …

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Mafé d’agneau de la cuisine sénégalaise

Mafé d'agneau de la cuisine sénégalaise

Mafé d’agneau de la cuisine sénégalaise Bonjour tout le monde, Je ne vous raconte pas comment j’avais mangé le mafé d’agneau la première fois que mon collège Sénégalais l’avait préparé, quand je faisais mes études à Strasbourg. Makhtar Doctorant à l’époque m’avait invité pour un déjeuner entre collègues. J’avoue qu’on arrivant à l’appartement je n’avais qu’un seule envie, m’attabler et …

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