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Tag Archives: patate douce

Recette frites de patate douce au four

Recette frites de patate douce au four Bonjour tout le monde, J’étais trés hésitante la première fois que je voulais faire la recette des frites de patate douce, j’avais l’impréssion que ça allait donné le même quand les frites de pommes de terre, mais quand ces dernières ont un gout un peu sucré, ce que je trouve un peu désagréable.  …

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velouté butternut patate douce et carottes

velouté butternut patate douce et carottes Bonjour tout le monde, Le froid commence et franchement y a pas plus bon qu’un velouté pour bien se réchauffer! C’est la saison des bons légumes, et surtout les légumes au gout sucré, d’où vient l’idée de ce velouté de buttenut patate douce et carottes, une association de douceurs, de velouté, une soupe onctueuse …

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Mafé d’agneau de la cuisine sénégalaise

Mafé d'agneau de la cuisine sénégalaise

Mafé d’agneau de la cuisine sénégalaise Bonjour tout le monde, Je ne vous raconte pas comment j’avais mangé le mafé d’agneau la première fois que mon collègue Sénégalais l’avait préparé. Quand je faisais mes études à Strasbourg. Makhtar Doctorant à l’époque m’avait invité pour un déjeuner entre collègues. J’avoue qu’en arrivant à l’appartement je n’avais qu’un seule envie, m’attabler et …

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veloute automnal a la patate douce et la courge

veloute automnal a la patate douce et la courge bonjour tout le monde, Voila une delicieuse soupe, un tres bon velouté automnal a la pate douce  et a la courge. Franchement j’aime beaucoup les veloutés surtout par ce froid, mais j’ai découvert que j’ai plutot tendance à aimer les veloutés sucrés salés..

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