chorba mkatfa algéroise

tajine d’olives aux fenouils

Charlotte a l’aubergine

crevettes sautées au lait de coco

salade au noix de saint jacques / crevettes epicees et thon

Saumon au miel et sésames grillés

Chorba aux boulettes de viande et vermicelle

Foie de volailles en sauce tomate

Adhress, adghess / cuisine algerienne

poulet yassa au couscous

nouasser au poulet, Nwasser bidjej, cuisine tunisienne

batata koucha