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recette de sauce provençale

sauce-provencale

 recette de sauce provençale

bonjour tout le monde,

voila une recette très simple, recette végétarienne, que je prépare, quand j’ai un peu de riz cuit, et que je ne veux pas jeter. Je réalise souvent la recette de la sauce provençale, une recette vide frigo, et économique, une recette express super facile à réaliser, un résultat très gourmand.

Vous pouvez déguster cette recette de sauce provençale simple et bien délicieuse avec un bout de pain,  ou l’utilisez pour garnir des batbouts ou sandwichs et c’est juste un régal. Vous pouvez bien sur faire une sauce tomate bien simple, mais je trouve que la sauce provençale est bien plus riche et savoureuse.

J’ai selectionné pour vous:

recette de moule a la sauce tomate

moules a la provencale

sauce bolognaise

un riz réussi

alors les ingrédients a vous, pour cette simple réalisation:

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3 de 1 vote

recette de sauce provençale

Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Portions 4
Auteur amour de cuisine

Ingrédients

  • <a href="https://www.amourdecuisine.fr/article-riz-a-la-corete-mouloukhiya.html" target="_blank" title="Riz a la corete mouloukhiya">riz cuit
  • tomates pelées et épépinées
  • 1 poivron rouge et/ou vert
  • 1 oignon
  • 1 c à soup d'huile d'olive
  • 1 c à soupe concentré de tomate
  • basilic
  • persil
  • 1 poignée d'olives dénoyautées
  • 1/2 c à soupe d'ail
  • sel poivre

Instructions

  • Dans une poêle, faite revenir l'oignon émincé, le poivron rouge et vert coupés en des. dans l'huile d'olive.
  • ajoutez les tomates, le concentré de tomate dilué dans un peu d'eau, l'ail, un peu de basilic et de persil, les olives dénoyautées, coupées en rondelles,
  • salez et poivrez.
  • Laisser mijoter sur feu doux.
  • apres reduction la sauce, retirez du feu.
  • Disposez le riz dans une assiette et verser ensuite la sauce provançale par-dessus.

riz-sauce-provencale-1.JPG

entreeplatfrance,tomate,vegerapidecuisine saine

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11 commentaires

  1. 3 stars
    tres bonne recette . merci

  2. Une belle sauce qui s’accommode avec beaucoup de chose ! Un régal !
    Bis

  3. Elle est bien délicieuse cette sauce! Un régal! Bises!

  4. simple, facile et delicieuse.

  5. une bonne idee pour le dinner, en plus j’ai tout, merci beaucoup.

  6. cela me donne faim !!!!!!!!!!!!!

  7. une bonne sauce ! merci pour la recette pleine de soleil
    bizz et bonne fin de journée

  8. bonjour, yumi j’aime beaucoup.

  9. tres bonne sauce, merci

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