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soupes et veloutes

la soupe a l’oignon

soupe a l'oignon

la soupe a l’oignon Bonjour tout le monde, Vous aimez la soupe à l’oignon, cette recette indétrônable  de la cuisine française qu’il faut savoir préparer bien comme il le faut, pour pouvoir l’apprécier à sa juste valeur… Ce n’est pas des oignons qu’on va cuire dans l’eau et voila c’est prêt. Même si la recette est facile à réaliser, mais …

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velouté de topinambour et de panais

velouté de topinambour et panais

velouté de topinambour et de panais Bonjour tout le monde, Et voila une autre recette que je fais de mon stock de topinambour, un velouté de topinambour et panais à tomber! Vous savez qu’en hiver comme ça, et surtout pour midi où je me trouve toujours toute seule à table, car mes enfants mangent à l’école, et mon mari aiment …

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Velouté de patate douce et courgette

velouté patate douce et courgette

velouté de patate douce et courgette Bonjour tout le monde, Je profite par ce froid pour faire mes veloutés que j’aime tant, yum yum, aujourd’hui c’est un velouté de patate douce et courgette super délicieux que je vais partager avec vous, et vous allez me dire: est ce qu’il y a plus facile qu’un velouté? eh ben non y a …

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velouté de potimarron/ recette au Thermomix et sans

velouté potimarron

velouté de potimarron- recette au Thermomix et sans Bonjour tout le monde, qu’est ce qu’il est bon ce velouté de potimarron à siroter par ce froid sans modération! Pour moi c’est la saison des veloutés, et à midi quand je me trouve toute seule à la maison si ce que je me prépare car je sais que personne ne va …

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Soupe au pistou facile

recette soupe au pistou

Soupe au pistou facile Bonjour tout le monde, Chez moi mes enfants ne sont pas de grand fan de basilic, et qui dit basilic dit aussi Pistou, ou encore petso, oui car il y a une petite difference entre les deux, je vous en dirais plus, un peu plus bas. Alors l’an dernier quand on était partie à Butlin, on …

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velouté butternut patate douce et carottes

velouté butternut patate douce et carottes Bonjour tout le monde, Le froid commence et franchement y a pas plus bon qu’un velouté pour bien se réchauffer! C’est la saison des bons légumes, et surtout les légumes au gout sucré, d’où vient l’idée de ce velouté de buttenut patate douce et carottes, une association de douceurs, de velouté, une soupe onctueuse …

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recette chorba frik au thermomix

9 recette chorba frik au thermomix Bonjour tout le monde, Quand un plat comme ça ou une chorba frik se répète souvent à la maison, chez nous c’est chaque semaine, et au Ramadan c’est chaque jour pour mon mari! Il fallait vraiment que j’adapte cette recette au Thermomix, comme ça je peux même demander à ma fille de la réaliser. En …

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soupe au chou vert

soupe au chou vert Bonjour tout le monde, Je ne fais pas cette soupe au chou vert souvent, car il n’y a que moi et mon fils qui l’aimant, vous allez le croire ou non, mais mon fils ainé aime comme par hasard beaucoup la soupe au chou vert, ou encore le  velouté aux choux de bruxelles, en fait il aime …

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Comment faire des graines germées? les lentilles vertes

Comment faire des graines germées? les lentilles vertes Bonjour tout le monde, Comment faire des graines germées? les lentilles vertes pour une première! J’ai découvert les graines germées à mon arrivée en Angleterre, quand je dégustai des sandwichs à base d’œufs durs et de cressons. J’avoue qu’au début j’étais hésitante, et je ne comprenais les bienfaits de ces graines germées. Puis …

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Velouté de lentilles corail au cumin au Thermomix ou sans

Velouté de lentilles corail au cumin au Thermomix ou sans

Velouté de lentilles corail au cumin au Thermomix ou sans Bonjour tout le monde, Durant Ramadan j’aime beaucoup les veloutés de légumes, mon mari a toujours pour lui, sa chorba frik! tant mieux du coup, moi je me régale tout le mois a déguster toutes les soupes veloutés que j’aime. Aujourd’hui je me suis bien régalée avec ce velouté de …

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