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cuisine diverse

Muhammara dip aux poivrons rouges

Muhammara est une délicieuse trempette, crème ou dip aux poivrons rouges qui se déguste en sauçant comme un dip avec un bout de pain. Une préparation saine parfaite pour garnir le buffet d’un brunch healthy, ou une table de fêtes de Noël ou fin d’année. Une gourmande tartinade aux poivrons pour garnir vos sandwichs et pains plats les plus gourmands. …

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Tagliatelles à la truffe et crème de Pecorino

Les pâtes tagliatelles aux truffes et crème de Pecorino sont un plat de pâtes facile que vous pouvez préparer avec quelques ingrédients simples. La sauce est faite avec du fromage de pecorino pour donner des pâtes crémeuses, riches aux saveurs terreuses des truffes. Un plat très facile à préparer en moins de 30 minutes environ pour un dîner rapide réconfortant. …

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Fajitas au poulet ou wrap au poulet

Les Fajitas au poulet ou les Wraps au poulet sont des plats populaires de la cuisine tex-mex qui combinent des saveurs délicieuses de la cuisine du Texas et du Mexique. Ces Wraps sont composés de tortillas de blé garnies de poulet épicé et d’une variété de légumes, d’épices savoureuses et de sauces. Fajitas au poulet ou wrap au poulet Bonjour …

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Courgettes farcies à la viande hachée

Courgettes farcies à la viande hachée

La courgette ronde farcie à la viande hachée est un délicieux plat parfait à préparer pour le repas d’une journée chaude d’été. Ce plat peut être servi chaud en tant que plat principal accompagné de riz, de légumes sautés ou d’une salade froide. Un plat qu’on peut préparer à l’avance et réchauffer avant de servir. Les courgettes rondes farcies à …

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Recette facile de la dorade au four

Recette de la dorade au four sur un lit de pommes de terre 4

La dorade au four est un plat délicieux et populaire qui met en valeur la saveur délicate de ce poisson. Présentée sur un lit de pomme de terre, la daurade au four devient un plat principal pour le diner, savoureux et réconfortant qui associe la délicatesse de la dorade à la richesse et à la texture onctueuse des pommes de …

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Saumon au four à la crème ciboulette

saumon au four à la creme ciboulette

Saumon au four à la crème ciboulette Bonjour tout le monde, On va préparer une délicieuse recette de saumon au four à la crème ciboulette.  Le plat de saumon cuit au four avec une sauce à la crème citronnée à la ciboulette est un mélange parfait de saveurs délicates. Une recette rapide et facile au four qui se prépare en …

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sauce yakitori maison sans alcool

sauce yakitori maison

Sauce yakitori maison sans alcool Bonjour tout le monde, Aujourd’hui on y va vers l’Asie pour découvrir ensemble la délicieuse sauce yakitori maison, une version savoureuse et sans alcool pour accompagner vos plats préférés. Parfaite pour les amateurs de saveurs asiatiques, cette sauce polyvalente aux saveurs irrésistibles, pleine de douceur et d’umami. Cette version de la sauce yakitori maison est …

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Aubergine alla parmigiana, recette de la cuisine italienne

Aubergine alla parmigiana, recette de la cuisine italienne Bonjour tout le monde, L’aubergine alla Parmigiana ou Parmigiana di Melanzane est une recette de la cuisine italienne parfaite pour un diner réconfortant gourmand. Un plat ultra rapide qui ressemble dans son montage aux lasagnes mais sans la bolognaise. Dans la recette des aubergines alla parmigiana ou aubergines au parmesan: – On …

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Tzatziki mezzé au concombre et yaourt

Tzatziki mezzé au concombre et yaourt

Tzatziki mezzé au concombre et yaourt Bonjour tout le monde, Vous connaissez tous le tzatziki, ou la sauce mezzé au concombre au yaourt, un délicieux dip ou trempette grecque ou mezzé  à  déguster avec un bon pain ou  du pain pita …. Ou alors l’utiliser comme sauce, pour accompagner des falafels ou garnir des sandwichs. Pour moi, c’est la solution quand …

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risotto au saumon fumé

Risotto au saumon fumé Bonjour tout le monde, Je partage avec cette recette de risotto au saumon fumé qu’on aime beaucoup à la maison surtout pour le diner du soir. Le risotto est l’un de mes plats réconfortants préférés à tout moment. Cette recette spécifique de risotto au saumon fumé parfumé au zeste et jus de citron, onctueux et crémeux …

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