nouveau sur le site

cuisine diverse

risotto à la tomate facile

Risotto a la tomate

risotto à la tomate facile Bonjour tout le monde, J’ai retrouvé cette recette de risotto à la tomate bien facile que j’ai réalisé l’an dernier et que je n’ai pas posté car elle etait sur ma vielle carte mémoire. Ce n’est qu’en cherchant hier le lien pour le passer à une lectrice qui m’a demandé la recette, que j’ai trouvé …

lire plus »

gratin de potimarron recette facile et rapide

gratin de potimarron

gratin de potimarron recette facile et rapide Bonjour tout le monde, Voilà  un gratin de saison, le gratin de potimarron une recette facile et rapide qui se réalise en un clin d’oeil et avec peu d’ingrédients. Ce plat est juste un délice. Un gratin de potimarron facile juste parfait! Cette recette je l’ai trouvé sur le blog de Papilles, car …

lire plus »

gratin de chou fleur et pommes de terre

gratin de chou fleur et pommes de terre Bonjour tout le monde, Au dîner aujourd’hui, ce délicieux gratin de chou fleur et pommes de terre. Une recette que j’ai vu sur mon groupe sur facebook, et je n’attendais que l’occasion pour le réaliser. Miraculeusement, il n’en reste rien, car tout le monde a mangé sans dire un mot, hihihih.  

lire plus »

millefeuille d’aubergines

 millefeuille d’aubergines Bonjour tout le monde, Préparez vous à ce delicieux plat de millefeuille d’aubergines que ma fille a réalisé  pour une petite competition, je vous en dirais plus un peu plus bas.  Je ne vous raconte pas mon faible pour les aubergines, étonnant quand je me souviens qu’étant petite, je ne mangeai ce légume que dans la salade de …

lire plus »

meilleure recette de kebab au poulet maison

meilleure recette de kebab au poulet maison

meilleure recette de kebab au poulet maison Bonjour tout le monde, Vous allez me dire pourquoi la meilleure recette de kebab au poulet maison? Eh ben, quand on aurait goûter un vrai et delicieux Doner kebab en Turquie, puis on revient en Angleterre avec toujours ces magnifiques saveurs gravées aux palets, on comprend que le kebab qui se vend ici …

lire plus »

pain kebab fait maison

pain kebab fait maison

pain kebab fait maison Bonjour tout le monde, Un kebab au poulet? Ah les gourmands ! Chez nous les sandwichs comme ça c’est toujours fait maison, à  commencer par le pain kebab fait maison,  puis à préparer la viande du kebab, que ce soit au boeuf ou au poulet, c’est les deux kebabs favoris à la maison, et on n’oubliez …

lire plus »

recette de Tzatziki

recette tzatziki sauce au concombre et yaourt

Recette de tzatziki Bonjour tout le monde, Vous connaissez tous le tzatziki, ou la sauce de concombre au yaourt, un délicieux dip ou trempette grecque ou mezzé  à  déguster tout simplement avec un bon pain ou  du pain pita …. ou alors l’utiliser comme sauce, pour accompagner des falafels ou garnir des sandwichs. et quand on a une moitie de …

lire plus »

Ailes de poulet piquantes au four

Ailes de poulet piquantes au four Bonjour tout le monde, Aujourd’hui c’était une soirée barbecue chez nous, et j’ai préparé à l’occasion cette recette d’ailes de poulet grillées, une partie on l’a fait cuire au barbecue et une partie au four, car mes deux garçons n’aiment pas que ça soit griller au barbecue. Une occasion de vous montrer comment convertir …

lire plus »

Brochettes de kefta, brochette de viande hachée

Brochettes de kefta, brochette de viande hachée Bonjour tout le monde, Ces brochettes de kefta ou de viande hachée sont tellement fondantes que vous allez chercher la première occasion pour les refaire, je suis bien heureuse de faire la cuisson de ces brochettes dans ma presse à panini, du coup je peux les faire en toutes saison, pas qu’en été …

lire plus »

gratin de courgettes

recette gratin de courgette facile

gratin de courgettes Bonjour tout le monde Voila un délicieux gratin de courgettes que je prépare souvent quand j’ai une petite quantité de viande hachée et que je ne peux pas faire un plat de courgettes farcies . un gratin préparé a bases de légumes  cuits à la vapeur bien tendres en bouche sans sauce béchamel. Je ne vais pas vous mentir et dire que ce …

lire plus »