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panna cotta, flan, et yaourt

panna cotta à l’orange

panna cotta à l’orange Bonjour tout le monde, Voila cette recette de panna cotta à l’orange que j’avais réalisé juste avant de perdre mon vieil ordinateur et tout son contenu. Ces photos sont les deux uniques que j’ai pu récupéré, une que j’avais partagé sur facebook et l’autre que j’ai prise avec mon téléphone portable juste par hasard. J’avoue que …

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panna cotta aux pommes caramélisées

panna cotta aux pommes caramélisées Bonjour tout le monde, Depuis que mes enfants ont découvert le panna cotta, ils n’arrêtent pas de me demander et redemander ce dessert.. Ils le préfèrent de loin aux Flans,

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Creme renversee caramel cardamome

Creme renversee caramel cardamome Bonjour tout le monde, Ce n’est pas une invention cette crème renversée, mais en vérité, je voulais faire un panna cotta au gout du cardamome, j’ai fait infuser les graines de cardamomes dans du lait chaud, puis je suis allée chercher mon agar agar dans mon fameux placard, mais impossible de mettre la main dessus, eh …

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pudding aux fraises comme un fraisier

Pudding aux fraises comme un fraisier Bonjour tout le monde, J’aime beaucoup les fraises, et quand Sarah du blog, sucré salé a lancer le thème de la 6 eme ronde du petit jeu: recettes autour d’un ingredient # 6 : la fraises, je n’ai pas hésité a faire plusieurs recettes… Je ne savais plus laquelle choisir pour le jeu… et …

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Flan maison au caramel ou caprices

Flan maison au caramel ou caprices Bonjour tout le monde, Voila un dessert qui mérite d’être essayer et d’être déguster lors d’une soirée ramadanesque, ou juste entre famille. Ce flan maison au caramel ou aux caprices de l’Algérie, vous pouvez même utiliser des carambars est juste un délice. Ici en Angleterre j’ai utilisé du toffy  de commerce  ou 100 gr …

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Crème dessert a l’ananas

Crème dessert a l’ananas Bonjour tout le monde, je vous raconte l’histoire de cette recette de Crème dessert a l’ananas: Lorsque nous avons lancez le jeu de la dernière ronde: recettes autour d’un ingrédient : ananas , j’ai lancé le même défi sur le groupe de cuisine sur facebook, et l’une de mes amies a réaliser cette recette de crème …

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Flan aux oeufs

Flan aux oeufs Bonjour tout le monde, Yum yum pour la Flan aux oeufs, un dessert qui a beaucoup bercé mon enfance que ma mère préparait souvent, surtout durant le Ramadan, quand j’étais jeune.  Un dessert très savoureux, très onctueux, facile à faire, ce flan aux oeufs très fondant en bouche et agréablement parfumé a la vanille. Ce que j’aime …

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Crème brûlée aux amandes

creme brulee aux amandes 3

Crème brûlée aux amandes Bonjour tout le monde, Qui d’entre vous n’aime pas la crème brûlée? Je suis sure que ça va être une minuscule voix de loin qui va dire  » moi », eh ben cher « moi » tu ne sais pas ce que tu rates, lol. Apres la crème bruleé nature, la creme brulée aux pistaches, la creme brulée au …

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Panna cotta au café a l’agar agar

panna cotta au cafe a l'agar agar 3

Panna cotta au café a l’agar agar Bonjour tout le monde, J’aime beaucoup le panna cotta, mais c’est la première fois que je fais un panna cotta a l’agar agar. Franchement, ce panna cotta est un délice, mais il faut une balance très efficace pour mesurer la quantité de l’agar agar, d’ailleurs j’ai acheter la cuillère balance juste pour faire …

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