Amour de cuisine recette facile et rapide testée et approuvée
recette du Carotte cake
Bonjour tout le monde,
Voila la meilleure recette du Carotte cake que vous pouvez réaliser. C’est un délice que mes enfants me réclament fréquemment pour le goûter. Franchement, il faut avouer que c’est une recette bien économique, si vous ne mettez pas des noix dedans, en plus c’est une recette super facile à faire.
Les quantités en détails et la recette sont plus bas dans la fiche recette. Une fiche que vous pouvez imprimer
le Carotte cake est un gâteau super moelleux, il est juste à tomber, et franchement, vous n’imaginerez jamais qu’il y a des carottes dedans, si on ne le vous dis pas! Il faut vraiment le tester pour savoir qu’est ce qu’il est bon ce gateau, et vous pouvez voir cette vidéo de la réalisation de la recette du carrot cake:
recette du Carotte cake
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Ingrédients
pour la crème au fromage ( sur la vidéo la crème est pour 2 couches seulement)
- 570 gr sucre glace
- 450 gr de fromage philadelphia
- 120 gr de beurre à température ambiante.
- 1 c. à café d'extrait de vanille.
Instructions
- préchauffez le four à 170°C
- beurrez et farinez un moule de 22 cm de diamètre
- Dans un saladier mélangez les oeufs, l'huile, le sucre et l'extrait de vanille,
- Dans un autre saladier mélangez les ingrédients secs farine, levure chimique, et les épices.
- Incorporez les ingrédients sec au premier mélange
- ajoutez les carottes, les raisins secs et les noix.
- versez la préparation dans le moule et cuire dans le four à 170 degrés, entre 70 et 80 minutes (ça dépend des fours).
- laissez tiédir puis démoulez
préparation de la crème au fromage:
- fouettez un peu le fromage pour lui donner un aspect crémeux ( le fromage doit être à température ambiante)
- ajoutez le sucre, le beurre à température ambiante, l'extrait de vanille.
- fouettez jusqu'à avoir une crème onctueuse. Placez au frais.
- Montage:
- au refroidissement du gateau, coupez le en 3 couches, et garnissez chaque couche avec un tier de la crème au fromage.
- garnissez selon votre goût.
patisserie, gateau , carotte, raisin, Goûter Gâteaux Algériens Desserts
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Bonsoir, cela fait des mois que je me dis que je dois tenter un car rot cake et je reçois un mail avec la recette, si ce n’est pas magnifique ça! Je vais faire cette recette ce We, c’est très appétissant à voir en tout cas.
À bientôt et merci,
Myriam.
incha Allah tu vas bien aimer.
J adore ! Yatik essaha Soulef Zaoui
Magnifique ton carrot cake. Belle journée
je le trouve superbe !
j’aime bien le carotte cake
merci Soulef
bizzz et bon lundi
Il est superbe ! Et surtout très appétissant ! Humm c est toujours un régal ! Très belle journée
un cake superbe et que je n’ai jamais testé ! tu me donnes envie d’en réaliser un ! bonne soirée
tu me diras le résultat…
Merci beaucoup soulef
il est superbe à la découpe
Il est bien beau ton carrot cake !
Délicieux ce cake, depuis le temps que je désirais avoir la recette. Merci beaucoup : je l’adore ce gâteau, j’ai hâte de le faire gouter ayux personnes chères à mon coeur.
j’adoooooooooooooooore les carrot cakes,le tien avec de zeste de l’orange ça doit être extra
bisous
je connais cette bonne recette de cake aux carottes…..une belle idée de le mettre sur ton blog…passe une douce journée
tu commences bien l’année ! bonne année 2012 ! bises
miam miam!!!!!!
bisous
j’adore!!
Oh il est fabuleux!
Carrot cake le cake prefere de mes filles et il faut dire que cela m’arrange au moins on arrive a leur faire manger des carrotes incognito 🙂
bizzzz
quel bon gateau!!!!!!
merci et vraiment trop bon
très appétissant ma chère bisous
A tester d’urgence merci soulef tu es une école bisous….
Beau et bon certaine
BISOUS
Bravo pour ce cake
biz et bonne soirée
a+**
j’ai jamais essayer ce cake mais il a l’air tres bon
si seulement ça pouvait faire manger des carottes à mes enfants
Wouah, il est magnifique ton gâteau à la carotte!!!
j’en dis que c’est une recette a decouvrir car moi ça fait bien 2 ans que j’en vois sur les blogs sans savoir quelle saveur ça a ;o)
bisou
sag
Oui j’aime beaucoup ce gâteau aux carottes moi aussi j’en fait rarement Lah 3htek Saha.
http://1001-delices-de-houria.over-blog.com/
yatik essaha
hum j’ai noté ta recette! je te tiendrai au courant dès que je le teste
bravo pour ton blog
Très bon cake mashaallah, j’aime bien sa déco avec le glaçage.Bravo
cette recette me semble bien se rapprocher du vrai gateau aux carotte que mon amie me faisait il y a 20 ans !
rhooo merci !
il va vraiment falloir que je le teste ce cake à la carotte!!!!!
tu ne vas pas etre decue
Superbe !!!!
je n’ai jamais osé en faire .. mais ta recette me tente
superbe à tester inchaallah bisous
809 VOTES AVEC LE MIEN EXQUIS LE CAKE BONNE JOURNEE
ah oui ce gateau une vrais tuerie je le confirme trop trop bon fakartini fih
en plus mon mari l’a beaucoup aimer a refaire bisous
C’est malin, je viens de prendre mon petit déj et j’ai à nouveau faim en regardant cela!
je l’ai déjà fait et c’est 1 excellent gateau!!!
le tien est superbe!!!!
bonjour ma chere, pour le jeu aftouch, on peut voter une fois par 24 heures
Une recette à testé !!Biz
Bonjour soulef ton gateau à l’air tres c’est beau partage merci, je viens de voter 806 votes bonne chance , bisous.
Merci de votre participation, le blog 1 amour de cuisine chez soulef à déjà reçu 371 votes
Ah!! merci mon amie, pour le renseignement!! Oh!! oui ça fait peur comme tu dis!!
Bisous et saha ftourek Soulef à ++
Salam Soulef,
ton gâteau aux carottes est somptueux ! il doit être délicieux avec un glaçage, trop bon, je n’en doute pas !
merci !
Au plaisir !
j’adore ce carrot cake comme tous le reste de ma petite famille!
bravo à toi, il est génial.
biz,samia.
hummm il a a l’air délicieux bises$$$
Faut absolument que j’en fasse un ! j’aodre en manger, mais je n’en ai jamais fait moi même! je note ta jolie recette! Bises!
hummmmm ma chere soulef ton cake et ton glacage sont magnefiques,yaatik asaha,bi$$$
l’idée de mettre des carottes dans un cake me semble bizar mais franchemment j’aimerais bien y gouter ! bizzz
il est vraiment sublime !!! bravà
bonne journ€€
Vraiment superbe!
Excellente journnée
bises clic
souad
Coucou, désolée mais hier j’avais des problèmes il me fallait un temps infini pour passer sur les blogs, ob avait-il des problèmes car je ne savais pas avoir la fenêtre pour déposer un com, j’ai pu faire 2-3 blogs et après j’ai renoncer car je m’énervais. Je te souhaite un bon mercredi, moi j’attends des nouvelles de stef qui rentre ce soir. Bisous, Nadine
Il est super beau, ton moelleux carot cake!
Biiiiiiiiiiiiz $$$