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brownie aux abricots

brownie aux abricots 1

brownie aux abricots

Bonjour tout le monde,

Ce brownie aux abricots fut braiment un délice, c’est à peine que j’ai fait quelques photos, et allée pour voir les photos prises sur ordi, à mon retour pour en refaire encore des photos car, je n’étais pas trop satisfaite du résultat, il n’en restait que quelques morceaux.

Les enfants ont tellement aimé qu’ils ont presque tout dévoré, surtout que les abricots étaient trop bons. Pour être franche, je n’étais pas sûre de trouver en Angleterre de bons abricots, je m’apprêtais même à faire la recette avec des abricots en boite, mais comme par hasard, je suis tombée sur des abricots tellement bon, qu’on pouvait on mangeait nature, une belle petite barquette en un coup.

Avec cette recette, je participe à notre ronde que vous devez bien connaitre maintenant, la ronde des recettes autour d’un ingrédient # 30 et dont la vedette fut les abricots. Pour cette ronde, je suis la marraine, car on essaye chaque fois Samar et moi d’épargner les autres marraines de la grande corvée de collecter les titres et contacter les participantes en plein vacances.

Ma surprise est bien sûre bien grande, car malgré la période des vacances on a eu un bon nombre de participantes, ça m’a bien fait plaisir, d’ailleurs vous pouvez voir la liste en bas de cet article. Vous pouvez aussi faire un saut chez mes amies blogueuses pour avoir des idées de recettes a fin de profiter pleinement de la saison des abricots.

Et Avant de passer à la recette, j’annonce la marraine de la prochaine ronde, et je crois que vous le savez, ça va être Samar du blog mes inspirations culinaires, alors si vous avez envie de participer à la prochaine ronde, n’oubliez pas de jeter un  oeil sur son blog pou connaître le prochain ingrédient vedette de notre ronde!


5.0 from 4 reviews
brownie aux abricots
Préparé par:
Ingredients
  • 200 gr de chocolat noir
  • 180 gr de beurre
  • 4 oeufs
  • 180 gr de sucre
  • 140 gr de farine
  • 1 c. à soupe de yaourt naturel
  • ½ c. à café de levure chimique
  • pistaches concassés ( facultatif)
  • abricots fraiches ou en boite
  • miel, confiture d'abricot ou gelée de pommes.
Etapes de réalisation
  1. faites fondre le chocolat avec le beurre au micro-onde ou au bain marie.
  2. laissez tiédir et ajoutez le sucre et les oeufs un à un tout en fouettant.
  3. ajoutez ensuite le yaourt naturel
  4. puis introduisez la farine tamisée et la levure chimique, introduisez bien sans trop mélanger.
  5. versez la pate dans un moule chemisé de presque 20 sur 20 cm, pour un gateau haut, sinon dans un moule plus large pour un gateau normal.
  6. décorez le dessus avec des moitiés d'abricots et un peu de pistaches concassés.
  7. faites cuire dans un four préchauffé à 180 °C pendant 25 à 30 minutes.
  8. à la sortie du four badigeonnez le dessus avec un peu de miel, de confiture d'abricot ou de gelée.
brownie aux abricots 2          gateau moelleux

et voila la liste des participantes et leurs recettes:

  1. Soulef du blog Amour de Cuisine avec Brownie aux abricots et pistaches.
  2. Michelle du blog plaisirs de la maison avec Panna cotta pistache avec une compotée d’abricots à l’Amaretto
  3. Cécile du blog la cuisine de Cécile avec Soleils Abricotins.
  4. Samar du blog Mes inspirations culinaires avec  Semi freddo aux abricots
  5. Calinhorely du blog J’ai toujours aimé le jaune moutarde avec Papillote d‘abricot, pêche, miel & verveine
  6. Maman ça déborde du blog Maman ça déborde avec  confiture d’abricot
  7. Catalina du blog Le blog de Cata avec   Moelleux aux abricots
  8. Amal du blog la cuisine de Amal avec Jus d’amareddine, pate d’abricot séchée.
  9. Natly du blog Cuisine pour voozenoo avec Oranais aux abricots
  10. Delphine du blog Oh la gourmande de Del avec Entremet Abricot
  11. Coco de Nice du blog Cuisine en folie avec Abricots à la crème de chèvre aux pistaches et au romarin
  12. Émeline du blog Vite fait… bien cuisiné avec Tiramisu abricot et biscuits roses
  13. Ilhem du blog Les délices de Kenza avec  Clafoutis aux abricots et amandes
  14. Salima du blog, C’est salima qui cuisine avec Tarte aux abricots façon crumble
  15. Hélène du blog Keskonmangemaman avec Verrine de mousse bavaroise abricot et lavande
  16. Julie du blog Passion cuisine de Julie avec  Macaron king size à la chantilly abricot romarin
  17. Michèle du blog Croquant fondant gourmand avec Charlotte abricot parfum verveine
  18. Beá du blog Les petits plats de Béa avec Aiguillettes de poulet aux abricots et à la sauge ananas
  19. Justin du blog The garden of delights avec focaccia au parfum de pain d’épices au abricots poêlés miel, thym et huile d’olive
  20. Christine du blog pause nature avec Cupcakes ou muffins aux abricots et pistaches
  21. Isabelle du blog quelques grammes de gourmandises avec muffins abricot-amande
  22. Jackie du blog Jackie Cuisine avec  Abricots rôtis amandine
  23. Florence du blog Au fil du thym avec  la ruche au abeilles 
  24. Brigitte du blog Les filles à table  avec Mini pavlova aux abricots rôtis au miel et thym citron
  25. Prettypendants du blog merveilles et gourmandises avec confiture d’abricot au gingembre et aux noisettes
  26. Paresseuse Gourmande du blog regal de paresse avec fromage blanc à la fleur d’oranger, à l’abricot et aux pistaches
  27. Christelle du blog Toque de choc avec cheesecakee violette-abricot 
  28. Chris du blog la cuisine facile de chris avec Glace abricot et fruit de la passion
  29. Gabrielle du blog Petite cuillère charentaise avec Chaussons salés aux abricots, roquefort et pistaches
  30. Mademoiselle cuisine du blog cuisiner maison avec Tarte Amandine aux abricots
  31. Pounchki du blog la cuisine de pounchki avec cobbler aux abricots 
  32. Saida du blog la caverne des délices de  Saida Ida avec entremet abricots, insert fraises avec son miroir
  33. Sylvie du blog La table de Clara avec comme une linzertorte aux abricots
  34. Marion du blog Cuisine chez la marmotte avec des tartelette amandine pistache et abricot
  35. Ratiba du blog les recettes de Ratiba avec Jus de carottes et d’abricots
  36. Martine du blog Kilometre-0 avec gâteau léger aux abricots
  37. Virginie du blog Ca ne sent pas un peu le brule la ? avec Gâteau aux abricots aux amandes a la vanille
  38. Rosa du blog Rosa culinaire avec  Triffle d’abricot, spéculoos et chantilly

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passez une agréable journée.

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34 commentaires

  1. Une très belle participation!
    Encore merci pour ce thème! Hâte de participer à la prochaine!
    Bon dimanche!

  2. Il est terriblement gourmand ce brownie !

  3. Humm l’association abricot chocolat n’est pas très courante mais doit être savoureuse! Très jolie recette bises

  4. C’est original les couleurs sont magnifiques, tu nous donnes envie d’en dévorer une grosse part !! Merci encore Soulef pour ce choix … Bisous

  5. Un brownie bien gourmand avec ces abricots,bravo pour cette ronde et pour tout ce partage, bisous…

  6. Pas mal l’association choco/abricot , en plus l’abricot apport de l’humidité et de la fraîcheur 😍

  7. Je comprends les enfants qui t’en ont presque pas laissé 😉 C’est trop gourmand… la main se tend toute seule pour attraper une part 🙂
    Bises

  8. Je trouve ça super original comme idée et les abricots doivent apporter beaucoup de fraîcheur et de légèreté au brownie.

    Grosses bises

    Gabrielle

  9. Quelle jolie gourmandise, je me laisserais volontiers tenter 🙂 bisous et bon dimanche

  10. Une délicieuse variante estivale du brownie. Pour avoir testé (sans le vouloir), chocolat/abricot avec a tarte, cela marche effectivement super bien. Je me garde l’idée sous le coude !

  11. Qu’il est joli ce brownie ! Il a l’air délicieux !

  12. Waouh, ton brownie est magnifique ! Je n’aurai pas osé le mariage chocolat et abricot.

  13. Mais cela doit être terrible ce brownie. Je vais tenter de le tester pendant la saison des abricots. Biz

  14. un brownie tout bon, tout fruité ! merci pour tout le travail fourni ! bises

  15. Un super brownie gourmand et de saison j’en veux bien une belle part !!!
    Bizzz et belle soirée
    Justin

  16. bonsoir Soulef
    quel délice gourmand !
    j’adore
    merci pour le partage
    bisous et très bonne soirée

  17. un beau brownie aux abricots, original et surement delicieux . bonne soirée et à bientot

  18. Gourmand, délicieux où comment sublimer l’abricot, ce petit fruit gorgé de soleil. Bisous

  19. Il est terriblement gourmand en effet 🙂
    Bisous

  20. Chocolat et abricot, j’adore!!!!!!
    bisous

  21. Il est sublime, il me fait très envie, je comprends qu’il soit vite disparu…
    Bonne idée de mettre des abricots dans un brownie
    Bisous et belle soirée

  22. Le brownie c’est super bon, l’abricot très, très bon, alors le brownie aux abricots ça doit être doublement très bon!!! Merci pour ce délicieux thème! Bon week-end!

  23. très jolie idée , ça doit être super bon

  24. Bonjour Soulef, cette recette de browni aux abricots m’a plu beaucoup beaucoup.
    Je viens de mettre mon article pour le défi en ligne.. mais je ne vois mon prènom dans la liste des participantes au défi chez toi.
    Je t’avais envoyé un meil avec le titre de la recette aussi.
    J’ai eu beaucoup de soucis pour mettre la liste au jour sur mon article, j’qi beaucoup de soucis avec ma conexion en internet, lorsque le problème est resolu je vais ajouter la liste dans mon artcile. Excmoi.
    gros bisous
    Rosa

    • Salut Rosa,
      Je n’ai pas reçu ton email pourtant j’ai envoyé plus de 5 emails depuis le debut de cette éronde, mais tu ne m’as pas répondu, et malheureusement je n’ai eu aucun retour de ta part, c’est pour ça j’ai cru que tu n’avais pas fait de recette. Je suis bien désolée ma chérie.

  25. Très gourmand! Bisous Soulef

  26. Le mélange abricots chocolat doit être terrible ! Bonne journée bisous

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