Retrouvez ici toutes mes recettes de Ramadan pour préparer vos repas d’iftar, vos entrées chaudes, vos pains maison, vos plats familiaux, vos desserts et vos boissons fraîches. Cette catégorie rassemble des idées simples, généreuses et variées pour organiser vos menus pendant le mois de Ramadan sans passer toute la journée en cuisine.
Vous y trouverez des recettes traditionnelles, algériennes, orientales et familiales : chorba, harira, bricks, bourek, tajines, pains moelleux, plats mijotés, salades, desserts au miel, crèmes, flans, jus maison et boissons rafraîchissantes.
Pour composer votre table de Ramadan, commencez par une soupe chaude, ajoutez une entrée croustillante, un bon pain maison, puis un plat réconfortant à partager. Vous pouvez aussi retrouver mes idées de menus Ramadan, mes recettes pour l’iftar et mes recettes Ramadan algériennes pour varier les repas tout au long du mois.