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Cuisine saine

Choux de Bruxelles et potimarron à la mélasse ( rôtis au four)

choux de bruxelles et potimarron à la mélasse

Choux de Bruxelles et potimarron à la mélasse Bonjour tout le monde, Ces choux de Bruxelles et potimarron rôtis au four à la mélasse de grenade était le petit plat de légumes d’accompagnement du chapon rôti de cette année, à côté des potimarrons rôtis au miel et de l’écrasée de pommes de terre, les recettes parfaites pour un repas de …

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Boisson detox après les fêtes de Noël

Boisson detox après les fêtes

Boisson detox après les fêtes Bonjour tout le monde, Je suis sûre qu’après toutes les bonnes et gourmandes recettes que vous avez préparé pour le repas de Noël, vous allez aimer siroté dans ce verre de boisson detox rafraichissante et bien parfumée, la meilleure boisson detox après les fêtes. Cette boisson détox aux pommes, canneberges, gingembre et citron au goût …

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Grog sans alcool (boisson chaude)

Grog sans alcool aux pommes gingembre cannelle et citron

Grog sans alcool boisson chaude Bonjour tout le monde, Et voila la boisson chaude qui m’accompagne presque tout l’automne et l’hiver, parfois même en printemps. Le printemps en Angleterre n’est pas bien beau. Le grog sans alcool, cette boisson sans alcool soulageante et réchauffante qui aide à lutter contre le rhume, le froid et toute la fatigue désagréable d’un coup de …

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mayonnaise maison sans oeuf

recette mayonnaise maison sans oeuf

mayonnaise maison sans oeuf Bonjour tout le monde, Je vous reposte ma recette de mayonnaise maison sans oeuf, car avec ce confinement, je me suis trouvée sans oeuf, et je voulais faire une mayonnaise maison pour déguster des falafel, du houmous , et des frites. Je ne leur ai pas bien sur dis que cette mayonnaise est sans oeuf, que …

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Eau detox pamplemousse et gingembre

Eau detox pamplemousse et gingembre

Eau detox pamplemousse et gingembre Bonjour tout le monde, Alors partant pour une eau detox de pamplemousse et gingembre? Pour être franche, je ne m’attendais pas a revenir si tôt pour les boissons rafraichissantes, mais je ne vous raconte pas la chaleur de ces deux jours, hier j’ai laissé toutes les fenêtres ouvertes et c’étaient étouffant! Cette eau rafraichissante et …

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smoothie bowl à la mangue et banane

smoothie bowl à la mangue et banane

smoothie bowl à la mangue et banane Bonjour tout le monde, Comme mes enfants préfèrent au petit-déjeuner un smoothie qu’un bol de lait, ce matin je leurs ai préparé ce smoothie bowl à la mangue et banane. Differement au smoothie en boisson, le smoothie bowl à une texture plus onctueuse et se mange preferablement à la cuillère. En été c’est …

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gressins aux amandes apéritifs sans gluten

gressins aux amandes aperitifs sans gluten

gressins aux amandes apéritifs sans gluten Bonjour tout le monde, Je continue avec les recettes que j’avais préparé pour le buffet d’apéro dinatoire que j’avais fait pour l’anniversaire de mon fils, et qui avait accompagné une gourmande soirée de grillades et salades gourmandes. Comme l’un des amis de mon fils avait une allergie au gluten, j’ai préparé ces gressins aux …

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Muffins salés aux courgettes et parmesan

Muffins salés aux courgettes et parmesan

Muffins salés aux courgettes et parmesan Bonjour tout le monde, Les muffins salés aux courgettes et parmesan fromage et remplis de courgettes fraîches sont la collation ou le petit-déjeuner parfait et facile à emporter. c’est une des recettes que j’ai préparé pour le buffet d’anniversaire de mon fils qui accompagner les grillades et barbecue ce soir là. J’avais aussi préparé …

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Gaspacho andalou ( potage espagnol)

gaspacho andalou facile

Gaspacho andalou Bonjour tout le monde, Voila ma recette d’été préférée, le gaspacho andalou! surtout quand on se trouve avec des quantités énormes de tomates et surtout quand on veut une soupe froide rafraîchissante, ce gaspacho n’est que le bienvenu. La première fois que j’ai goûté au gaspacho Andalou c’était lors d’une démonstration du Thermomix, à l’époque c’était le Thermomix …

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Carpaccio d’ananas saveur mojito

carpaccio d'ananas saveur mojito

carpaccio d’ananas saveur mojito Bonjour tout le monde, Cette assiette de carpaccio d’ananas saveur mojito ( sans alcool ici) me rappelle de magnifiques souvenirs de notre premier voyage à Charm el chikh en Égypte, qu’est ce qu’il me manque le soleil de cet androit! Je suis revenue à plusieurs reprises en Egypte, mais à Hurghada. Malgré qu’il n’y a que …

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