bavarois, mousses, charlottes, recette l’agar agar

charlotte aux pêches facile et simple Bonjour tout le monde, A la maison, mes enfants rafollent des charlottes et bavarois, et j’étais surprise que mon aîné cette année me demanda une charlotte comme gateau pour son anniversaire. J’ai bien sûre profité du fruit de saison pour faire la charlotte, et j’ai fait cette magnifique et délicieuse charlotte aux pêches qui …

entremet coeur d’amour glaçage miroir rouge Bonjour tout le monde, Non, ce n’est pas moi qui a réaliser ce super beau entremet coeur d’amour glaçage miroir rouge. C’est des recettes de mon amie Mina Minnano qui a fait cet entremet pour des commandes de ces clients durant cette saint valentin.

buche framboise chocolat Bonjour tout le monde, Mon amie Mina Minano a aimé partager avec vous a travers mon blog sa recette de bbavarois framboise chocolat qu’elle a présenté en forme d’une buche… Un petit dessert qu’elle a fait pour sa famille  hier, et elle a partagé les plus photos ici sur mon blog. Merci ma chere pour ce délice. …

Charlotte aux fraises Bonjour tout le monde, Voila la recette de charlotte aux fraises que lunetoiles avait préparé l’année dernière, quand elle suivait l’émission du “ meilleur pâtissier”, a l’époque si vous vous souvenez il y avait la recette de la tarte conversation, je me souviens cette recette avait fait un grand buzz… Je sais que cette année aussi, il …

Entremet Royal aux cacahuètes Bonjour tout le monde, Si je vous dirais depuis quand cette recette est sur les archives de mon email, et depuis quand j’avais signé les photos de Lunetoiles une première fois, (j’ai du remettre la nouvelle signature hier) vous allez être étonné, depuis juillet 2013… Oui, oui ça va faire 3 ans dans quelques jours depuis que …

Entremet Caramel pommes nougatine Bonjour tout le monde, Voila encore une fois une sublime recette, que partage avec nous Lunetoiles. Heureusement que ce délice n’est pas à coté de moi, surtout depuis que j’éssaye de perdre un peu du poids. Enfin je ne vous dis pas que je suis en régime, car j’ai haii tous les régimes, je ne veux plus …

tiramisu sans oeuf Bonjour tout le monde, vous ai -je dis  a quel point j’aime ce dessert Italien, le délicieux. la fois passée j’étais dans une librairie, je feuilletais un livre de cuisine italienne, et j’ai flashé sur ce magnifique dessert, le livre était un peu cher, mais la recette très facile avec des ingrédients bien simple, donc j’ai tout de …

bavarois au kiwi insert gelée de kiwi Bonjour tout le monde, Si vous connaissez Mina Minnano a partir de sa page facebook, vous saurez qu’elle aime beaucoup réaliser les jolis entremets, et les beaux bavarois. Je fonds toujours en regardant ces délices, je me suis même invitée a devenir sa voisine, hihihihih. Au moins comme ça je vais avoir ma …

entremet glacé aux peches sur genoise meringué Bonjour tout le monde, Il est trop beau cet entremet n’est ce pas? Je remercie beaucoup mon amie Mina Minnano qui a proposé de partager la recette sur mon blog avec vous, tu es bien généreuse. Faites un saut sur sa page, elle fait des merveilles et si vous etes en Belgique, contactez …

fondant au chocolat et aux marrons Bonjour tout le monde, Une autre recette de Lunetoiles que j’ai complètement oublié dans l’archive de mes emails. Un fondant au chocolat et aux marrons, une belle recette de saison, n’est ce pas?