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bavarois, mousses, charlottes, recette l’agar agar

Entremet Royal aux cacahuètes

Entremet Royal aux cacahuètes Bonjour tout le monde, Si je vous dirais depuis quand cette recette est sur les archives de mon email, et depuis quand j’avais signé les photos de Lunetoiles une première fois, (j’ai du remettre la nouvelle signature hier) vous allez être étonné, depuis juillet 2013… Oui, oui ça va faire 3 ans dans quelques jours depuis que …

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Entremet Caramel pommes nougatine

Entremet Caramel pommes nougatine Bonjour tout le monde, Voila encore une fois une sublime recette, que partage avec nous Lunetoiles. Heureusement que ce délice n’est pas à coté de moi, surtout depuis que j’éssaye de perdre un peu du poids. Enfin je ne vous dis pas que je suis en régime, car j’ai haii tous les régimes, je ne veux plus …

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tiramisu sans oeuf

tiramisu sans oeuf Bonjour tout le monde, vous ai -je dis  a quel point j’aime ce dessert Italien, le délicieux. la fois passée j’étais dans une librairie, je feuilletais un livre de cuisine italienne, et j’ai flashé sur ce magnifique dessert, le livre était un peu cher, mais la recette très facile avec des ingrédients bien simple, donc j’ai tout de …

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bavarois au kiwi insert gelée de kiwi

bavarois au kiwi insert gelée de kiwi Bonjour tout le monde, Si vous connaissez Mina Minnano a partir de sa page facebook, vous saurez qu’elle aime beaucoup réaliser les jolis entremets, et les beaux bavarois. Je fonds toujours en regardant ces délices, je me suis même invitée a devenir sa voisine, hihihihih. Au moins comme ça je vais avoir ma …

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entremet glacé aux peches sur genoise meringué

entremet glacé aux peches sur genoise meringué Bonjour tout le monde, Il est trop beau cet entremet n’est ce pas? Je remercie beaucoup mon amie Mina Minnano qui a proposé de partager la recette sur mon blog avec vous, tu es bien généreuse. Faites un saut sur sa page, elle fait des merveilles et si vous etes en Belgique, contactez …

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fondant au chocolat et aux marrons

fondant au chocolat et aux marrons Bonjour tout le monde, Une autre recette de Lunetoiles que j’ai complètement oublié dans l’archive de mes emails. Un fondant au chocolat et aux marrons, une belle recette de saison, n’est ce pas?

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Bavarois peches chocolat et miroir au chocolat

Bavarois peches chocolat et miroir au chocolat Bonjour tout le monde, Voici le gateau d’anniversaire que j’ai réalisé pour les 10 ans de mon fils, cette fois ci, il n’a pas demandé Ben 10, ou spider man, ou je ne sais quoi encore, en fait j’avais peur qu’il me demande la tête de  » Messy » !!! puis que maintenant, il …

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Charlotte ananas mascarpone

Charlotte ananas mascarpone bonjour tout le monde, Ah cette charlotte ananas et mascarpone! Encore une de mes recettes classées dans les oubliettes, des fois je fais des recettes, je les prends en photos, j’en fait d’autres, je prends en photos, quand j’envois ces photos sur pc, je donne le nom d’une des recettes au dossier, je publie alors la recette …

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Royal au chocolat ou trianon

Royal au chocolat  ou trianon Bonjour tout le monde, un délicieux dessert au chocolat tout bon, et tout beau ce Royal au chocolat ou trianon, réalisé par Lunetoiles, et qu’elle a partager avec nous il y a presque 2 années de cela, je la remonte à la demande de plusieurs de mes lecteurs et lectrices qui cherchaient cette recette, mais tomber sur …

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Panna cotta au café a l’agar agar

panna cotta au cafe a l'agar agar 3

Panna cotta au café a l’agar agar Bonjour tout le monde, J’aime beaucoup le panna cotta, mais c’est la première fois que je fais un panna cotta a l’agar agar. Franchement, ce panna cotta est un délice, mais il faut une balance très efficace pour mesurer la quantité de l’agar agar, d’ailleurs j’ai acheter la cuillère balance juste pour faire …

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