pain, pain traditionnel, galette

Recette: couronne des rois aux fruits confits Bonjour tout le monde, Voila une sublime couronne des rois aux fruits confits très savoureuse et parfaite pour un délicieux goûter. Cette galette des rois briochée aux fruits confits est une recette que personnellement j’adore. Mes enfants préfèrent la version nature de la galette des rois briochée. Au pire des cas, elle ne …

recette kouglof alsacien Bonjour tout le monde, Vous voulez une recette bien réussi et facile du kouglof alsacien? Qu’est ce qu’il est bon le kouglof ou kougelhopf, cette brioche alsacienne toute gourmande une brioche aux raisins secs fondants, comme on aime à la maison. Ce que j’aime le plus dans le kougelhopf alsacien, c’est surtout cette amande toute croquante, personnellement …

Recette de fougasse tomates et anchois Bonjour tout le monde, La fougasse est un delicieux pain plat français qui ressemble à la focaccia italienne. La croûte croustillante laisse place à une mie spongieuse et légèrement caoutchouteuse. La forme et design unique de ce pain donne tout le charme à ce delicieux pain. La fougasse est traditionnellement façonné pour ressembler à …

  Stollen brioche de noël allemande au massepain ( pâte d’amande) Bonjour tout le monde, On va voir la recette du stollen d’Alsace à la pâte d’amande ou massepain. J’ai une petite histoire avec le délicieux Stollen cette brioche allemande au massepain. On voit déjà les préparatifs pour Noël ici, surtout quand on va  faire le shopping. Depuis plus de 3 …

Pain Suisse ou brioche Suisse à la creme patissiere et pepites au chocolat Bonjour tout le monde,  S’il y a des pains sucrés dont j’en raffole c’est bien ce pain suisse ou brioche à la creme pâtissière et pépites au chocolat. Le pain Suisse est une recette qui vous semble facile en premier temps, ce qui est le cas. Et …

petits pains sans pétrissage au yaourt Bonjour tout le monde, Les petits pains moelleux sont toujours les bienvenus sur toute table de repas. Et ce que j’ai remarqué, peu importe ce qui est présenté sur la table, les petits pains faits maison sont toujours la chose la plus appréciée durant ce repas! Ces petits pains au yaourt sont faciles à …

cheese naan pain au fromage (pain indien) Bonjour tout le monde, Si il y a une recette qui fait l’unanimité à la maison, c’est bien cette recette de cheese naan le pain au fromage indien ou les nan indien. C’est le goûter favoris de mes enfants. Moi aussi j’aime beaucoup, en plus cette recette de pain naan au fromage est …

pain simit, pain turc aux sésame Bonjour tout le monde, Le pain simit ou le pain turc aux sésames est un pain mi-brioché couvert d’une généreuses couche de graines de sésames qui colle bien au pain apres avoir trempé les couronnes dans la mélasse de raisins, ou de grenade, selon les boulanger. Un pain simit est juste parfait pour accompagner …

Matlouh au Thermomix facile Bonjour tout le monde, Le matlouh au Thermomix vient faciliter la préparation de ce pain algérien qui doit être omniprésent dans le menu du ftour de Ramadan surtout pour accompagner une chorba, un tajine d’agneau aux pruneaux ou déguster un bon hmiss. La recette du matlouh au thermomix est donnée avec des mesures au gramme prêt, …

Batbout pain marocain à la farine Bonjour tout le monde, Voilà de super moelleux et délicieux batbout pain marocain à la farine « بطبوط مغربي ». Une recette de petits pains que j’aime préparer assez souvent, car les enfants les aiment beaucoup en version sandwich. Car tout comme le pain pita, le batbout qu’on façonne en petites rondelles, gonfle magnifiquement bien lors …