Konjac aux crevettes et légumes Bonjour tout le monde, On y va pour une recette saine, des nouilles sautées en version light, konjac aux crevettes et légumes pour un repas du soir sain et délicieux. Avez-vous déjà cuisiné avec du konjac? Le konjac est végétalien, faible en glucides, faible en calories et sans gluten. Vous pouvez les trouver dans divers …
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Recette de poivrons farcis au four
Recette de poivrons farcis au four Bonjour tout le monde, Cette recette de poivrons farcis facile au four en sauce tomates est un plat qui a beaucoup bercé mon enfance. Un plat de la cuisine algerienne que ma mère préparait souvent en été ou durant Ramadan. Ce plat est connu dans la cuisine algérienne sous le nom de Dolma, dolma …
lire plus »Salade mexicaine aux haricots noirs et maïs
Salade mexicaine aux haricots noirs et maïs Bonjour tout le monde, Cette salade rafraîchissante aux saveurs mexicaines aux haricots noirs et maïs est un plat d’accompagnement sain et bien délicieux. Vous pouvez faire cette salade mexicaine à base de légumes seulement, ou y introduire du thon ou du blanc poulet rôti selon votre goût. Cette salade est très riche nutritivement …
lire plus »Muhammara dip aux poivrons rouges
Muhammara dip aux poivrons rouges Bonjour tout le monde, La muhmmara ou mouhamara est une trempette aux poivrons rouges grillés et noix du Moyen-Orient très riche en saveurs sucrées, légèrement fumées et juste assez épicée en même temps! Le mot muhammara vient du mot arabe ahmar, qui signifie littéralement rouge. La recette de muhammara est très facile à préparer, et …
lire plus »poulet basquaise recette facile (cuisine à l’ancienne)
Poulet basquaise recette facile Bonjour tout le monde, Voila un plat super riche, et trop trop bon, qu’est le poulet basquaise. Un plat originaire du pays de Basque, ou le poulet est confit et cuit dans une sauce nommée “ piperade” contenant des tomates, des poivrons, des oignons, de l’ail et du Jambon de Bayonne…. Ici ma recette sera sans …
lire plus »feuilleté au poulet ( tressé) aux saveurs mexicaines
feuilleté au poulet ( tressé) aux saveurs mexicaines Bonjour tout le monde, Ce feuilleté tressé au poulet assaisonné aux saveurs mexicaines est une recette facile et simple qui donne au résultat une entrée savoureuse pour accompagner une bonne chorba, ce feuilleté qui se trouve assez souvent dans le menu de ftour durant Ramadan, surtout quand je n’ai pas envie de …
lire plus »Curry de chou fleur au lait de coco
Curry de chou fleur au lait de coco Bonjour tout le monde, Ce curry de chou fleur au lait de coco est un curry végétarien bien riche et crémeux composé de chou-fleur mais pas que, il y a aussi d’autres légumes savoureux dedans: les carottes, les poivrons, les petits pois et les épinards. Ce curry de chou fleur bien parfumé …
lire plus »Salade de brocoli cru aux pommes
Salade de brocoli cru aux pommes Bonjour tout monde, Cette salade de brocoli cru aux pommes, poivrons et noix est une recette à essayer absolument, une très bonne idée de repas simple pour accompagner des grillades, de la viande rôtie ou du poisson. La première fois que j’avais goûté à cette salade de brocoli cru aux pommes était lors d’un …
lire plus »Gaspacho andalou ( potage espagnol)
Gaspacho andalou Bonjour tout le monde, Voila ma recette d’été préférée, le gaspacho andalou! surtout quand on se trouve avec des quantités énormes de tomates et surtout quand on veut une soupe froide rafraîchissante, ce gaspacho n’est que le bienvenu. La première fois que j’ai goûté au gaspacho Andalou c’était lors d’une démonstration du Thermomix, à l’époque c’était le Thermomix …
lire plus »plat de ratatouille au Cookeo facile (légumes d’été)
plat de ratatouille au Cookeo facile Bonjour tout le monde, On y va pour une version du plat de ratatouille au cookeo facile? C’était le plat aux légumes d’été le plus préparait par ma mère, quand elle avait tous ces légumes de saison à la maison, eh ben c’était ratatouille. On aimait bien car ma mère pour nous le faire …
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