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Tag Archives: jaune d’oeuf

boules de Berlin moelleuses, beignets de carnaval

recette boule de berlin facile

Recette boule de Berlin moelleuse : Beignets de Carnaval irrésistibles Voila la recette de boule de Berlin moelleuse, ces beignets de Carnaval, chouchous des petits et des grands, font leur grand retour pour la saison festive. Ce sont des beignets légers et savoureux, garnies de confiture ou de crème pâtissière, et saupoudrées de sucre glace. Une recette traditionnelle facile à …

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chorba beida soupe blanche ( chorba algéroise)

soupe blanche

chorba beida soupe blanche Bonjour tout le monde, Voila ma chorba préférée du Ramadan la chorba beida ou soupe blanche algéroise aux vermicelles. Une chorba que j’aime beaucoup car c’est une recette de chorba facile et rapide qu’on peut préparer avec du poulet, de la viande d’agneau, ou de la viande de boeuf. Ma version préférée de cette soupe est …

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tarte soleil au pesto (recette facile)

tarte soleil au pesto

tarte soleil au pesto Bonjour tout le monde, La tarte au soleil est un vrai délice et une vraie merveille à présenter! La bonne chose est que cette préparation ne prends qu’environ 25 minutes à faire pour un résultat magique! En regardant cette tarte au soleil, on pourrait penser que c’est quelque chose de complexe et qui prendrait des heures …

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Les helenettes biscuits aux jaunes d’oeufs (bredele)

Les helenettes biscuits aux jaunes d'oeufs

Les helenettes biscuits aux jaunes d’oeufs Bonjour tout le monde, Depuis quand que je prépare ces petits biscuits moelleux aux jaunes d’oeufs, et je n’ai su qu’ils s’appelaient les Hélenettes qu’en 2017. Je faisais toujours ces gâteaux après avoir préparer des meringues ou des macarons à la noix de coco, ou encore quand je prépare des bredeles que je garnie …

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recette du yakitori au poulet facile

recette du yakitori au poulet

recette du yakitori au poulet Bonjour tout le monde, Et voilà la recette du yakitori au poulet que je voulais partager avec vous depuis un moment, les yakitoris sont des brochettes très tendances, chez nous en Angleterre, les restaurants présentent de plus en plus souvent cette recette sur leurs menus, dommage que nous on passe toujours à côté, car quand …

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Rousquilles fondantes de la cuisine catalane

Rousquilles fondantes de la cuisine catalane

Rousquilles fondantes de la cuisine catalane Bonjour tout le monde, Aujourd’hui c’est les rousquilles fondantes de la cuisine catalane qu’on va déguster  ensemble autour d’un café! Pour ceux qui les découvrent, les rousquilles sont des gâteaux sablés parfumés au citron ou parfois à l’anis. Ils ont la forme d’un beignet avec ce petit trou au milieu, puis sont généreusement couvert …

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Jalousies aux figues et sirop d’erable

Jalousies aux figues et sirop d'erable

Jalousies aux figues et sirop d’erable Bonjour tout le monde, Ces jalousie aux figues et sirop d’erable ne sont pas seulement belles, elles sont plus que gourmande. La dernière fois je suis allée à Costco et j’ai trouvé des délicieuses figues de Turquie, elles étaient bien charnues et bien sucrées, J’ai fait le plein de figues, hihihihi en route vers …

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recette sauce Aïoli Provençal facile

sauce Aïoli Provençal

recette sauce Aïoli Provençal Bonjour tout le monde, Qui ne connait pas cette recette de sauce Aïoli Provençal incontournable et indispensable pour accompagner beaucoup de plats rôtis de poissons, de viande et de poulet, ainsi que les grillades, légumes comme la pomme de terre et salades. Chez nous elle est surtout demandé en été pour accompagner les grillades et des …

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crème catalane

recette de la creme catalane

crème catalane Bonjour tout le monde, Je partage avec vous aujourd’hui une réalisation faite de A à Z par ma petite princesse, qu’est ce qu’elle était fière de nous voir déguster sa crème catalane, toute savoureuse. J’ai trouvé un moyen bien facile d’introduire ma fille  à la cuisine et de la pousser à m’aider sans rouspéter, depuis que j’ai acheté …

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Recette de crème diplomate inratable

creme diplomate inratabel

Recette de crème diplomate inratable Bonjour tout le monde, La crème Diplomate fait partie des crèmes pâtissières françaises classiques qui associent la crème pâtissière, la gélatine et la crème fouettée. C’est une crème super crémeuse, riche mais légère en bouche qu’on utilise pour garnir les plus délicieux desserts et pâtisseries. Cette recette de crème diplomate inratable est parmi les premières …

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