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Purée d’amour a la patate douce et gingembre

bonjour tout le monde, a l’approche de la saint valentin, tout le monde est a la recherche de recettes délicieuses, jolies et surtout symbolisants cette belle journée, et cette recette qui m’a été bien inspirée de chez mon amie Fimere, ne pourra que faire votre bonheur, une purée a la patate douce, et carotte avec une belle touche de gingembre en poudre et de sirop d’érable…… un délice a vous coupez le souffle avec chaque bouchée. voila  d'autres recettes vegetariennes sans tarder la recette: 3 patates douces de taille moyenne  pelées et coupées en morceau 2 carottes de taille moyenne…

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recette saint valentin

bonjour tout le monde,

a l’approche de la saint valentin, tout le monde est a la recherche de recettes délicieuses, jolies et surtout symbolisants cette belle journée, et cette recette qui m’a été bien inspirée de chez mon amie Fimere, ne pourra que faire votre bonheur, une purée a la patate douce, et carotte avec une belle touche de gingembre en poudre et de sirop d’érable…… un délice a vous coupez le souffle avec chaque bouchée.

voila  d’autres recettes vegetariennes

sans tarder la recette:

  • 3 patates douces de taille moyenne  pelées et coupées en morceau
  • 2 carottes de taille moyenne
  • 1 c  a café de sel
  • 2 c a soupe de sirop d’érable (ou de miel si vous n’en avez pas)
  • 1 c a café de gingembre en poudre
  • 1/2 c a café de coriandre en poudre
  • sel et poivre

2012-02-08 puree de patate douces

méthode de préparation:

  1. Mettre les patates douces et les carottes dans une casserole, couvrir d’eau et ajouter le sel.
  2. Cuire le tout jusqu’a ce que ca soit tendre.
  3. Égoutter en préservant l’eau de cuisson
  4. dans le bol d’un blinder, réduisez le mélange en purée, on ajustant la consistance au souhait avec l’ajout de l’eau de cuisson
  5. Ajouter le sirop d’érable et les épices, bien mélanger.
  6. pour servir chemisez des ramequins en forme de coeur, ou des moules pâtissiers spécial bavarois en forme de coeur avec du film alimentaire.
  7. remplissez les de purée, et laissez prendre la forme, puis démoulez
  8. vous pouvez décorer avec la poche a douille et avec un filet de sirop d’érable, et concassez par dessus un peu de poivre noir

puree de patate douces 054

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Ps: si vous pouvez m’aidez dans la traduction de mes recettes vers l’arabe, pour mettre en les mettre sur le blog arabe, contactez moi sur mon email: vosessais@gmail.com

 

recette a venir

 valentin-cake-pops-049.JPG

Valentine cake pops, mignardise pour la saint valentin, menu saint valentin

 

Sinon n'oubliez pas de voir ma dernière vidéo sur youtube:

recette de la paëlla terre et mer, plat de la cuisine espagnole:

22 commentaires

  1. encore une recette qui m’appelle!!!!hier j’ai fait tes pains nutella et crème patissière un pur délice!!!!

  2. oh lovely thank you mais nous on faites

  3. Huuuummmm, extra, j’adore ^^

  4. j’aime beaucoup, c’est magnifique!
    bonne journée

  5. Je te souhaite une bonne fin de semaine, bisous, MamaFati

  6. superbe comme toujours bisous

  7. Bonjour…Un peu de douceur pour la saint valentin, très jolie la présentation, originale cette purée de patates douces sucrée,salée.

  8. coucou, joli plat pour la saint valentin. Biz boubou

  9. une purée aphrodisiaque..
    bisous

  10. trop beaux , merci ma belle , bisous 😉

  11. waw allah yatek essaha tu ne finis pas de nous surprendre douce nuit

  12. j’aime la puree mais sous forme d’un coeur……c’est magnifique.
    je vais l’essayer mais avec le fromege de boursin .
    so thank you for this great recipe.

  13. j’aime la puree mais sous forme d’un coeur …….c’est magnifique , bravo je vais l’essayer mais je vais ajouter le fromage du boursin.
    so thank you for this great recipe.

  14. Un très beau titre pour un plat délicieux !! J’adore la présentation !
    Bis

  15. un plat tout mimi,
    bonne soirée, bises

  16. Trop chou le cake pop. J’attends la recette!

  17. Il a de la chance ton valentin !!
    Douce soirée à toi

    bisous

  18. Je me laisserai bien tenter par cette purée surprenante…

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