Volailles

Retrouvez ici mes recettes au poulet et aux volailles faciles, généreuses et familiales : poulet au four, poulet en sauce, tajines, curry, dinde, canard, pintade, chapon et idées de repas maison.

Cette catégorie regroupe des plats principaux au poulet, des recettes rapides pour le soir, des plats mijotés, des recettes de fête à la dinde ou au chapon, mais aussi des idées plus conviviales comme les bricks au poulet, les salades composées, les pilons croustillants ou les brochettes de volaille.

Que vous cherchiez une recette simple avec des cuisses de poulet, un plat familial au four, une volaille farcie pour recevoir ou une idée rapide avec des blancs de poulet, vous trouverez ici des recettes testées à la maison, avec des explications simples pour réussir votre plat.