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recette a la viande rouge ( halal)

Couscous au poulet pour Achoura

    hier, c’etais la Achoura, et j’ai preparer un couscous en cette occasion, la je vous donne la recette du couscous algérien, quoi que ça peut différer d’une région a une autre. donc pour les ingrédients: 1kg de couscous 1 kg de cuisse de poulet ( vous pouvez mettre n’importe quel partie du poulet) 1 a 2 oignons selon …

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mon riz au poulet… comme je le reussi

    oui, oui…. comme je le reussi, c’est rare que je reussi un plat de riz, mais celui la, je peux vous en dire c’est ma fierte…. donc je ne tarde pas a vous donner  ma recette ingredients: un bel oignon 1 tete d’ail ( je ne sais pas si je suis dans la bonne lexique, mais quand je …

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les chaussons forme anglaise, ( la coka)

  la c’est une recette tres simple, la coka comme on l’a nomme chez nous en Algerie, d’habitude on l’a fait en forme de croissant, mais moi je les faite en forme de grand carree, vous savez pour quoi??? tout simplement car je ne veux pas gaspiller la pate feuilletee: les ingredients: 1 bel oignon 2 belle tomate rouge ( …

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encore du cachir

INGREDIENTS : 5 OEUFS 6 C à S DE SEMOULE FINE 2 CUBES DE BOUILLON 2 PORTIONS DE FROMAGE ( style vache qui rit ) 1 GOUSSE D’AIL DEGERME 1 VERRE D’HUILE ( le mien fait 120ml ) 1 PINCEE DE RAZ EL HANOUT 80 GR DE VIANDE HACHEE ( j’ai mis du blanc de poulet ) POIVRE CUMIN (selon …

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