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recette a la viande rouge ( halal)

recette de merguez fait maison

merguez fait maison

recette de merguez fait maison Bonjour tout le monde, Qui n’aime pas les merguez? Je suis sure que personne n’a levé la main, hihihih, en tout cas en voila une recette de merguez fait maison réussi a 100 %, par le vote à l’unanimité de tout les membres de ma petite famille, j’espère que même par chez vous, le vote …

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tête de Mouton au cumin,bouzellouf au four

  tête de Mouton au cumin, bouzellouf au four Salut tout le monde, A l’approche de l’aid el kebir « Aid el kbir » ou la fete du mouton, on cherche toujours de nouvelles recettes, pour bien profiter du mouton de l’Aid. Bien sur, il y a les recettes traditionnelles, comme: kebda mchermla, cervelle d’agneau en sauce tomate, bakbouka, couscous bel osbane, …

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Menu 1er jour d’iftar du ramadan

Menu 1er jour d’iftar du ramadan bonjour tout le monde, vous êtes déjà à réfléchir ce que vous allez faire en ce premier jour du ramadan pour le Iftar??? Alors pour vous aidez un peu, je vous passe ce petit menu, qui pourra bien vous orientez dans vos choix: Pour le commencement, la tradition veut qu’on prépare un plat sucre, pour …

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Charlotte a l’aubergine

Charlotte a l’aubergine Bonjour tout le monde, Encore un plat que j’ai vu sur la chaine Samira TV, cette charlotte a l’aubergine, ou charlotte aux aubergines, en fait le nom de la recette a bien sonner dans mon orreille, quand le chef de cuisine l’avait dite, et j’ai tout laisser, pour voir comment ca va etre ce plat.

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boulettes de viande hachee en sauce, au four

boulettes de viande hachee en sauce, au four Bonjour tout le monde, De délicieuses et tendres boulettes de viande hachée en sauce, que je fais cuire au four pour accompagner mon riz ( comment reussir la cuisson du riz) ou alors juste pour déguster avec un bon petit morceau de pain.

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Wok de bœuf sauté aux nouilles

  bonjour tout le monde, une autre recette de la part d’une lectrice: Wok de boeuf sauté aux nouilles, une recette qui participe au concours “ cuisine express” que j’ai lancer tout récemment, et j’attends toujours vos participations. voir plus de détail sur le lien, concours  » cuisine express” pour gagner un cadeau bien sympa. ingrédients: 2 tranches de filet …

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poulet farci a la viande hachee

poulet farci a la viande hachee bonjour tout le monde, quand j’ai un steak de poulet à la maison cette recette de poulet farci a la viande hachee est la première chose à laquelle je réflichi.

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recettes indiennes

bonjour tout le monde,  la cuisine indienne est toujours une cuisine a explorer a l’infinie, des epices qu’on n’en connaitra jamais assez, il y en a telllement, et chez les vrais indiens, les epices qu’ils utilisent sont parfois propre a chaque famille et ce prepare au moment de realisation du plat, ce qui peut donner une touche de plus a …

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