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dessert, crumbles et barres

idée cadeaux gourmands de Noël

gâteau au chocolat, cadeau gourmand

idée cadeaux gourmands de Noël Bonjour tout le monde, On ne fête Noël à la maison, mais mes enfants reçoient beaucoup de cadeaux de la part de leurs amis à l’école, de la maitraisse de l’ecole ou encore des voisins, mon retour c’est des cadeaux gourmands de Noël, et c’est pas les idées qui manquent, j’en ai tellement fait de …

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Glaçage miroir au chocolat blanc

glaçage miroir au chocolat blanc

Glaçage miroir au chocolat blanc Bonjour tout le monde, C’est toujours bien d’avoir une bonne recette de glaçage miroir pour garnir sa bûche ou son entremets. Cette fois-ci je partage avec vous la recette du glaçage miroir au chocolat blanc, que j’utilise souvent pour garnir mes entremets et buches: – Entremets aux myrtilles au glaçage miroir – Entremets de fraises – entremets coeur …

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biscuit roulé aux noisettes et crème au pheladelphia

biscuit roulé aux noisettes et crème au pheladelphia Bonjour tout le monde, Si il y a un gâteau que tout le monde aime à la maison et sans aucune protestation c’est bien un biscuit roulé quelque soit sa garniture, quelque que soit la crème utilisée dedans pour le fourrer, et quelle que soit la composition du biscuit, des fois je …

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Crème de polenta brûlée aux épices

Crème de polenta brûlée aux épices

Crème de polenta brûlée aux épices Bonjour tout le monde, Voila une gourmandise qui va beaucoup vous plaire, une crème de polenta brûlée aux épices, ou je vais formuler le titre autrement, la recette est tellement bonne que trouver un nom n’est pas facile, c’est une crème de polenta bien épicée au gingembre, anis étoilé et de cannelle, qui après …

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Macarons tiramisu à la creme mascarpone

Macarons tiramisu Bonjour tout le monde, Qui est partant pour une bonne recette de macarons tiramisu SVP! Hier, j’avais une envie folle de tiramisu, et en même temps envie de déguster des macarons. Ça fait bien un  bout de temps que je n’en avais mangé, surtout qu’ici à Bristol je n’en trouve pas des macarons de commerce dignes de leurs …

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recette crumble aux pommes

crumble aux pommes

Recette crumble aux pommes Bonjour tout le monde, Qui veut la recette crumble aux pommes? Ce delicieux dessert croustillant aux pommes, des pommes fondantes et subtilement parfumées à la cannelle garnie d’une généreuse couche de streusel. Pas facile d’y resister surtout quand c’est garnie avec une belle boule de crème glacée à la vanille. J’aime beaucoup les recettes aux pommes …

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biscuits sans gluten choco banane

biscuits sans gluten choco banane Bonjour tout le monde, Ces biscuits sans gluten choco banane ce n’est pas moi qui les a fait, mais ma fille. Pour un cours de sciences je crois, que chaque étudiant devait préparait une recette ou bien sans gluten, ou bien sans sucre raffiné, sans oeufs ou encore sans lait. Ma fille est venue bien …

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crumble aux figues poires et gingembre

crumble aux figues poires et gingembre

crumble aux figues poires et gingembre Bonjour tout le monde, Ce crumble aux figues poires et gingembre va réveiller tous vos papilles, c’est juste une bombe en bouche! Ça fait un moment que j’ai découvert le goût extrême que le gingembre ajoute apporte surtout aux recettes sucrées. Des fois j’en mets dans mes smoothies et mon dieu, je passe toute …

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pavlova à la lavande et crème au citron

pavlova à la lavande et crème au citron

pavlova à la lavande et crème au citron Bonjour tout le monde, Mes enfants aiment beaucoup le pavlova, et c’est la première fois que je garni mon pavlova à la lavande avec une crème au citron, d’habitude je fais ou bien une simple chantilly, ou une chantilly au mascarpone. J’avais peur de leurs retours, mais je me suis dite du …

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crème de citron à la lavande-Lavender Posset

crème de citron à la lavande Lavender Posset Bonjour tout le monde, Il est juste magnifique ce dessert, cette  crème de citron à la lavande, Lavender Posset. La crème de citron ou lemon posset est un de mes desserts favoris, crémeux et onctueux, mais je ne le fais pas souvent car c’est vraiment trop riche. Mes enfants aiment beaucoup aussi, …

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