Tag Archives: gingembre

Crème de polenta brûlée aux épices Bonjour tout le monde, Voila une gourmandise qui va beaucoup vous plaire, une crème de polenta brûlée aux épices, ou je vais formuler le titre autrement, la recette est tellement bonne que trouver un nom n’est pas facile, c’est une crème de polenta bien épicée au gingembre, anis étoilé et de cannelle, qui après …

Velouté de patate douce au gingembre Bonjour tout le monde, Qui est partant pour un delicieux et bien réchauffant velouté de patate douce au gingembre? Le froid est là, et même si le soleil arrive quand même à montrer le bout de son nez, mais c’est tellement froid, qu’il n’y a qu’un bon velouté pour bien se réchauffer. Cette soupe …

  Velouté de potiron roti Bonjour tout le monde, C’est de saison ce delicieux velouté de potiron roti … Il n’y a pas un automne ou un hiver qui passe où je ne cuisine pas la soupe potiron ou le velouté de potiron ( Crème  veloutée de citrouille rotie ou soupe de potiron). D’ailleurs vous en trouverez une autre variété …

crumble aux figues poires et gingembre Bonjour tout le monde, Ce crumble aux figues poires et gingembre va réveiller tous vos papilles, c’est juste une bombe en bouche! Ça fait un moment que j’ai découvert le goût extrême que le gingembre ajoute apporte surtout aux recettes sucrées. Des fois j’en mets dans mes smoothies et mon dieu, je passe toute …

limonade de fraises et pastèque Bonjour tout le monde, Quand c’est l’été, on ne manque jamais de pastèque à la maison, c’est le fruit favori de chacun de nous  et une pastèque de 2 kilos disparaît rapidement du frigo. J’avoue que ça me fait plaisir, car c’est le meilleur moyen de s’hydrater par cette chaleur, et je préfère des fruits …

  recette du yakitori au poulet Bonjour tout le monde, Et voilà la recette du yakitori au poulet que je voulais partager avec vous depuis un moment, les yakitoris sont des brochettes très tendances, chez nous en Angleterre, les restaurants présentent de plus en plus souvent cette recette sur leurs menus, dommage que nous on passe toujours à côté, car …

sauce teriyaki maison sans alcool, Bonjour tout le monde, Encore une autre sauce de la cuisine asiatique, la sauce teriyaki maison sans alcool, après la recette de la sauce yakitori maison sans alcool. Comme je vous ai dis, on aime beaucoup la cuisine asiatique à la maison, et des fois je trouve ces sauces au commerces mais qui contiennent de …

sauce yakitori maison version sans alcool Bonjour tout le monde, Aujourd’hui on y va vers l’Asie pour préparer une sauce qu’on utilise beaucoup dans cette cuisine, la sauce yakitori maison et hum hum, version sans alcool ou plus précisément sans vin de riz ( ou alcool de riz).

poulet au curry Bonjour tout le monde, Envie de nouvelles saveurs, envie d’une touche différente dans votre cuisine, envie d’une évasion culinaire par ce froid….Direction L’Inde pour un poulet au curry bien piquant qui va vous donner de la sueur par ce froid. Il faut dire que je trouve que la cuisine indienne et la cuisine mexicaine bien piquante trouvent …

velouté de patate douce et courgette Bonjour tout le monde, Je profite par ce froid pour faire mes veloutés que j’aime tant, yum yum, aujourd’hui c’est un velouté de patate douce et courgette super délicieux que je vais partager avec vous, et vous allez me dire: est ce qu’il y a plus facile qu’un velouté? eh ben non y a …