Poulet croustillant a la doritos

bonjour tout le monde,

hum, du poulet rotis avec une peau bien croustillante, tendre a l’intérieur, et parfumé….avec de la doritos, oui des Doritos, c’est délicieux chips tortillas super croquants, qui forme une belle croute sur le poulet… un gout a découvrir, et je vous le conseille.

l’idée me vient du blog de Lexibule, et comme les doritos sont toujours a la maison, car les enfants les aiment beaucoup, j’ai tout de suite adopter cette recette, car les recettes au poulet, on aime beaucoup a la maison, comme le poulet a la moutarde, le poulet kfc, poulet tandoori, le poulet a la sauce piquante, a vous de faire votre choix.

alors a la recette:

• 3 a 4 cuisses de poulet complètes.
• 3 c a soupe d’huile d’olive.
• 1 c a café de cumin.
• 1 c a café de coriandre en poudre.
• 1/2 c  a café de curcuma.
• 1/2 c a café  de poivre noir.
• sel selon le gout.
• 2 a 3 paquet de Doritos

méthode de réalisation:

1. nettoyez les cuisses de poulet.
2. la veille mélangez l’huile d’olive avec toutes les épices.
3. placez les cuisses de poulet dans un sachet et versez dessus cette marinade.
4. fermez le sachet, pivotez dans tout les sens, pour que la marinade s’infiltre partout.
5. laissez au frai toute la nuit.
6. le matin écrasez les doritos tout doucement.
7. couvrez bien les cuisses de poulet avec la doritos concassée.
8. placez les cuisses dans un plat allant au four préchauffée a 180 degrés C
9. cuire pendant 40 a 50 min, selon la capacité du four.
10. servez avec une salade bien fraiche.

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Poulet croustillant a la doritos

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Ingrédients

  

• 3 a 4 cuisses de poulet complètes.
• 3 c a soupe d’huile d’olive.
• 1 c a café de cumin.
• 1 c a café de coriandre en poudre.
• 1/2 c a café de curcuma.
• 1/2 c a café de poivre noir.
• sel selon le gout.
• 2 a 3 paquet de Doritos

Instructions

 

• nettoyez les cuisses de poulet.
• la veille mélangez l’huile d’olive avec toutes les épices.
• placez les cuisses de poulet dans un sachet et versez dessus cette marinade.
• fermez le sachet, pivotez dans tout les sens, pour que la marinade s’infiltre partout.
• laissez au frai toute la nuit.
• le matin écrasez les doritos tout doucement.
• couvrez bien les cuisses de poulet avec la doritos concassée.
• placez les cuisses dans un plat allant au four préchauffée a 180 degrés C
• cuire pendant 40 a 50 min, selon la capacité du four.
• servez avec une salade bien fraiche.

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