Cupcakes chocolat pralinoise

cupcakes-chocolat-pralinoise-4

Cupcakes chocolat pralinoise

Bonjour tout  le monde,

Les cupcakes sont l’un de petits gateaux le plus facile a realisé, la seule chose qui prendra du temps, c’est plutot la decoration des cupcakes. aujourd’hui, je partage avec vous la recette des cupcakes chocolat pralinoise, je vous entends dire: oh la tuerie, oui c’est une tuerie ces jolies cupcakes tout fondant, couvert d’une belle couche de chocolat praliné bien croquant…

Les quantités en détails et la recette sont plus bas dans la fiche recette.

Une fiche que vous pouvez imprimer

Si vous aimez la recette n'oubliez pas de la garder dans vos favoris !

Juste cliquez sur le ❤️ en bas à droite

La recette nous vient tout directement de la cuisine de Lunetoiles, qui ne manque pas l’occasion de faire des merveilles et de les partager avec nous.

cupcakes-chocolat-pralinoise-6

Cupcakes chocolat pralinoise

amour de cuisine
5 de 1 vote

Cliquez sur les étoiles pour noter, merci!

Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 1 heure
Portions 6

Ingrédients
  

  • 2 oeufs
  • 80 g beurre
  • 100 g de chocolat noir
  • 80 g de sucre en poudre
  • 40 g d’amandes en poudre
  • 30 g farine

Pour les roses des sables :

  • 40 g de céréales en pétales
  • 100 g de Pralinoise Poulain 1848

Instructions
 

  • Au bain-marie faites fondre le chocolat avec le beurre.
  • Fouettez 2 jaunes d’œufs + le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse, et incorporez la poudre d’amandes et la farine. Bien mélanger. Incorporez le chocolat à ce mélange précédent.
  • Montez les blancs en neige ferme et incorporez-les délicatement, avec une spatule pour ne pas « casser » les blancs d’oeufs.
  • Versez la préparation dans 6 moules à muffins, ou 6 ramequins garnis d’une grande caissette et à 160°C (th 5) pendant 30 minutes.
  • A la sortie du four laissez refroidir sur une grille, puis démoulez.
  • Faites fondre la Pralinoise au micro-ondes ou au bain marie et ajoutez les céréales. Délicatement avec une cuillère mélangez pour ne pas casser les pétales mais afin qu’elles soient toutes bien enrobées de chocolat. Déposez des petits tas avec la cuillère sur les muffins et laissez durcir.
Suivez moi Sur Pinterest 👍
cupcakes-chocolat-pralinoise-2

cupcakepralin,chocolatgouterdessertgateaunoelfete,

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Cliquez sur les étoiles pour noter la recette, merci!




17 commentaires