Limonade de Lavande, boisson rafraîchissante

Bonjour tout le monde,

Y a pas plus délicieux et rafraîchissant qu’une limonade par cette chaleur, et cette limonade de lavande est juste la meilleure. Surtout quand on prépare le sirop bien à l’avance. Je parle bien sûr du sirop de lavande que j’ai partagé avec vous la dernière fois.  Personnellement j’utilise ce sirop pour sucrer mes infusions du soir et ça ajoute une saveur et une douceur incroyable à la boisson.

On en profite du jus de citron fraîchement pressé, quand j’ai beaucoup de citron à la maison, je le lave super bien, j’enlève la peau à l’aide d’un économe, que je laisse bien sécher devant le radiateur, et après je réduis en poudre et je garde pour mes gâteaux, ( si vous êtes intéressé, je vous passerai la recette!).

Le reste du citron, je le presse bien, et je mets dans les bacs à glaçon pour les congeler, et je garde ensuite dans des sachets. Chaque matin, je remplis ma bouteille d’eau de 2 litres de contenance, avec une eau bien fraîche, je mets dedans 1 glaçon de jus de citron, et 2 feuilles de menthe.

Mais aussi, c’est une bonne chose d’avoir toujours du jus de citron fraîchement pressé à la porté de la main, que ce soit pour faire un moelleux au citron, une tarte au citron meringuée, Madeleines espagnoles au citron ou encore un lemon curd.

Si vous voulez, voilà un tableau bien dressé avec plein de recettes de boissons, limonade et jus agréables à déguster en famille lors d’un délicieux repas, ou juste pour bien se rafraîchir. Mais sinon voila pour vous d’autres recettes de limonades:

• citronnade ou limonade au citron faite maison
• limonade aux cerises
• limonade de fraises et pastèque
• Limonade de pêches
• limonade de pasteque
• cherbet au citron

Limonade de Lavande

Amour de cuisine

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Type de plat Boissons, jus

Cuisine cuisine facile

Ingrédients

  

• 150 à 200 ml de sirop de lavande
• 300 ml jus de citron fraîchement pressé
• 900 ml eau d'eau froide vous pouvez ajouter l'eau selon votre goût
• Glaçons

Instructions

 

• Préparer le sirop de Lavande. et laisser bien infuser environ 30 minutes après refroidissement.
• Filtrer et jeter la lavande.
  
• Dans un pichet, mélanger le sirop de lavande, le jus de citron, l'eau et la glace ( ajuster les quantités selon le goût).
• Servir avec des brins de lavande pour la garniture

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