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charlotte aux fraises un dessert facile Bonjour tout le monde, Voila la charlotte aux fraises facile, ce dessert très délicieux que je réalise souvent à la demande de mes enfants pour le week end. Cette fois, j’ai eu la chance de faire cette gourmande charlotte aux fraises avec de belles fraises de saison toutes mûres et charnues. Mes enfants aiment …

Recette de charlotte aux framboises facile Bonjour tout le monde,  Cette recette de charlotte aux framboises facile est un dessert à base de biscuit génoise fourré d’un bavarois crémeux à la framboise. C’est un gâteau élégant qu’on peut présenter en dessert pour terminer un repas du soir raffiné à la maison. La charlotte aux framboises est l’un de mes gâteaux …

Entremets aux myrtilles au glaçage miroir Pour l’anniversaire de ma fille, j’ai réalisé cet entremets aux myrtilles au glaçage miroir à sa demande. En plus mes enfants préfèrent les gateaux bavarois et mousse que les autres gateaux. À part bien sûr le gâteau forêt noire ou le gâteau moka. Ça ne veut pas dire qu’ils n’aiment les autres gateaux et …

mousse aux framboises sans œufs Bonjour tout le monde, Mes enfants aiment beaucoup les mousses aux fruits, et cette mousse aux framboises sans oeufs facile et rapide est l’une de leurs favorites. et comme chaque fois ils me demandent la mousse aux framboises, je n’en manque jamais de coulis de framboises à la maison. La préparation du coulis de framboises …

  Glaçage miroir sans chocolat et sans glucose Bonjour tout le monde, Voila la recette facile du glaçage miroir sans chocolat et sans glucose, un glaçage miroir ultra brillant pour couvrir les buches et entremets. Tout direct de ma cuisine et avec mon téléphone, j’ai pris rapidement les photos de ce glaçage miroir sans chocolat et sans glucose pour la …

Glaçage miroir au chocolat blanc Bonjour tout le monde, C’est toujours bien d’avoir une bonne recette de glaçage miroir pour garnir sa bûche ou son entremets. Cette fois-ci je partage avec vous la recette du glaçage miroir au chocolat blanc, que j’utilise souvent pour garnir mes entremets et buches: – Entremets aux myrtilles au glaçage miroir – Entremets de fraises – entremets coeur …

Recette de crème diplomate inratable Bonjour tout le monde, La crème Diplomate fait partie des crèmes pâtissières françaises classiques qui associent la crème pâtissière, la gélatine et la crème fouettée. C’est une crème super crémeuse, riche mais légère en bouche qu’on utilise pour garnir les plus délicieux desserts et pâtisseries. Cette recette de crème diplomate inratable est parmi les premières …

Bonjour tout le monde, Aujourd’hui, est une journée chargée pour moi, la avant d’emmener les enfants pour les leçons de natation, je vous remonte une ancienne recette. Ce cheese-cake, style bavarois, qu’on a dévoré, mais la bêtise que j’avais faite, est que quand j’avais prise les photos détaillées pour vous faire une belle vidéo, et  car la carte mémoire de …

bonjour tout le monde, une mousse d’avocat, couverte d’une belle couche de saumon fumé, une recette a refaire sans hésitation, a présenter en salade ou en entrée, cette recette ne peut que faire grand plaisir aux dégustateurs et amateurs de ces deux ingrédients, l’avocat, et le saumon fumé. vous avez le choix de la présentation, pour ma part j’ai utiliser …