Panna cotta au mascarpone
Bonjour tout le monde,
Le panna cotta est l’un de mes desserts favoris, j’aime beaucoup sa texture en bouche, franchement il faut le goûter pour sentir cette douceur et comment ce dessert fond en bouche. Pour une variation, j’ai préparé ce délicieux panna cotta au mascarpone et à l’eau de rose. On a beaucoup aimé à la maison et surtout la décoration que ma fille à absolument aimé.
Donc ça ne va pas être que pour séduire votre conjoint pour un dîner en tête à tête, même les enfants vont beaucoup aim beaucoup.
Vous pouvez voir mes autres recettes de panna cotta

panna cotta au mascarpone
Ingrédients
- 250 g de mascarpone
- 150 ml de crème fraîche
- 120 ml de lait
- 100 ml d'eau
- 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 3 cuillères à café rases de gélatine ou 8 grs de gélatine en feuille
- 1/2 cuillère à café d’eau de rose
- Une goutte de colorant rose
Instructions
- méthode de préparation:
- Dissoudre la gélatine dans l'eau bouillante, si c’est en poudre, ou la mettre dans l’eau froide pour gonfler si c’est des feuilles.
- mélangez ensemble le mascarpone, la crème , le lait et l’eau jusqu’à ce que le mélange devient homogène.
- placez dans une casserole a fond épais et remuez jusqu’à frémissement.
- ajoutez le sucre
- retirez du feu et ajoutez la gélatine, et mélangez jusqu’à ce que ca fond
- ajoutez le colorant rose et l’eau de rose.
- Laissez reposer un peu pour refroidir puis versez dans des bols ou des verres.
si vous voulez décorez avec une coulis de fraises gélifié, juste préparez un coulis de fraises, et ajoutez un peu de gélatine dedans
ramadan, panna cotta,thermomix, tupperware, confiserie, creme france, italie,mascarpone,
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Humm très gourmand
bon dimanche
Bises
Ancora più golosa questa panna cotta con il mascarpone, complimenti!!!!
jolie présentation pour cette pana cotta
merci Soulef pour le partage
bizzz et passe un très bon week-end
bonjours madame envoie moi des recettes je crois que ses très bon.
bonjours madame envoie moi des recettes je crois que ses très bon.
Myam myam
Myam myam
merci ma chère a toi aussi hanouna
merci ma chère a toi aussi hanouna
Merci chérie
Merci chérie
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Tres beau travail
Merci a hebiba
1
Habit nataaraf alik
Merci
Sara Alcaddouri Belmamoune
amakaykhrejch panacotta s3ib hhh
Awah hhh khas hadak chobri dyalo abhal flan
Merci é bonne fete a vous aussi , ca lair bon
merci bcp soulef bonne féte atoi aussi
bonne fete
Choukran de la pard de toutes les femmes
Bonne fête Soulef ^_^
Merci bcp et bonne fête
R7 svp mer6 🙂
Merci bien bonne fete a vous toutes
تحياتي لو تسمحي بالوصفه.
merci beaucoup! Bonne journée à toi et à vous toutes ! <3
Ça a l air vraiment délicieux
ربي يحفظ هذوك اليدين ليتيبو الڤاطو هذا
Jaaaaime trop la décooo c’est trop girlyy !!
elle très jolie ta pannacotta, sah aftourek ma belle!!!!