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Comment préparer les pickles de légumes maison S’il y a une chose qui ne manque jamais dans mon placard ou mon frigo, c’est bien les pickles. On va voir aujourd’hui, comment preparer les pickles de légumes maison? En Algerie où j’ai grandi on appelle ça: Variantes de légumes au vinaigre, ou légumes quatre saisons On a même des plats  de …

Salade asiatique de concombre et sésames Bonjour tout le monde, Cette salade asiatique de concombre et sésames si facile à préparer est une entrée d’accompagnement rafraîchissante parfaite que vous pouvez préparer en moins de 30 minutes. Une salade simple avec des concombres et des oignons rouges marinés dans une gourmande vinaigrette au vinaigre de riz huile de sésame et miel, …

Jus vert au céleri pomme et concombre Bonjour tout le monde, Cette boisson de jus vert au céleri pomme et concombre regorge de vitamines et de micronutriments et est parfaite pour ces moments où vous avez besoin d’une boisson hydratante et rafraîchissante. Cette combinaison de légumes et de fruits est délicieuse et regorge d’antioxydants. J’étais entrains d’arranger un peu le …

salade composée de riz au feta et thon Bonjour tout le monde, Cette salade composée de riz au fêta et thon est un plat froid parfait pour un repas du soir leger et facile préparer.  À déguster juste comme ça, ou pour accompagner des grillades, viande rôtie ou poissons. Les salades variées sont un must surtout durant l’été, non seulement …

ceviche de crevettes facile Bonjour tout le monde, Le ceviche de crevettes est une entrée facile composée de crevettes marinées dans une sauce acidulée avec du concombre, des oignons rouges, de la coriandre, de l’avocat et des piments en dés. Ça ne prend que quelques minutes à préparer et c’est une entrée tellement savoureuse que vous allez en devenir addict! …

Gaspacho andalou Bonjour tout le monde, Voila ma recette d’été préférée, le gaspacho andalou! surtout quand on se trouve avec des quantités énormes de tomates et surtout quand on veut une soupe froide rafraîchissante, ce gaspacho n’est que le bienvenu. La première fois que j’ai goûté au gaspacho Andalou c’était lors d’une démonstration du Thermomix, à l’époque c’était le Thermomix …

gaspacho au concombre et pomme Bonjour tout le monde, Un ami à nous a bien réussi sa petite plantation de concombres et je me suis trouvé avec un joli petit panier de concombres frais, juteux, et super délicieux. La première chose que j’ai faite est de chercher des recettes différentes  et délicieuses à base de concombre. J’ai commencé par faire …

Recette de tzatziki Bonjour tout le monde, Vous connaissez tous le tzatziki, ou la sauce de concombre au yaourt, un délicieux dip ou trempette grecque ou mezzé  à  déguster tout simplement avec un bon pain ou  du pain pita …. ou alors l’utiliser comme sauce, pour accompagner des falafels ou garnir des sandwichs. et quand on a une moitie de …

poke bowl aux crevettes marinées Bonjour tout le monde, Le poke bowl aux crevettes marinées au miel et à l’ail, servi avec non seulement du riz, mais aussi des radis, des carottes marinées, des oignons nouveaux et du concombre, constitue un délicieux repas de bien sain. Ce plat traditionnel hawaïen Poke bowl (prononcé Po-kay), est traditionnellement servi avec du thon …

Salade de pates Bonjour tout le monde, La dernière fois, j’ai préparé cette salade de pates lors d’un repas entre copines pour accompagner du saumon au four et un velouté de patate douce. Je voulais un accompagnement facile au saumon, j’avais beaucoup d’hésitations entre une salade de riz ou une salade de pommes de terre. La salade de pates a …