brownies au chocolat et noisettes Bonjour tout le monde, Vous aimez les brownies? Vous etes comme moi, c’est un dessert que j’apprécie beaucoup, je le prépare assez souvent, surtout quand j’ai envie d’aller rendre visite a une de mes amies, et que j’ai la flemme de rester longtemps dans la cuisine, le brownie est ma solution, car ça se prépare …

pain de mie maison Bonjour tout le monde, La pain de mie, ce n’est pas ce qui manque  a la maison, car avec le système de scolarité ici en Angleterre, mes enfants prennent toujours avec eux, le « lunch box », ou le bento, et il y a toujours un sandwich dedans, et mes enfants aiment leurs sandwichs avec le pain de …

/- bouchée Noix de saint Jacques a la crème de persil Bonjour tout le monde, Voila une recette de petites mise en bouche apportant la finesse de la noix de saint jacques poêlée déposée dans des bouchées croquantes sur un lit de crème de persil . J’ai vraiment aimé ces bouchées, c’est ma première recette a la noix de saint Jacques, …

Bsissa la tamina de l’Est algerien Bonjour tout le monde, Bsissa la tamina de l’Est algerien: Ah! Je n’ai pas partagé avec vous la bsissa de mon accouchement, lol… mon bébé a déjà 10 mois, mais je n’ai pas eu la chance de vous inviter à déguster cette bsissa, ou tamina de l’Est algerien. Je ne vais pas vous dire …

Thimchouecht / Taknift ou Omelette Kabyle Bonjour tout le monde, Voici une recette d’un gâteau a la semoule, bien de chez nous, que l’on prépare généralement pour des naissances ou des mariages. ça ressemble à une omelette mais c’est un vrai gâteau à la semoule et au miel cuit à la poêle. Thimchouecht, ou mchewcha, est un delicieux gateau tout moelleux et onctueux, …

Feuilles de blettes farcies- recette libanaise   Bonjour tout le monde, Une recette libanaise ça vous dit? En voila une délicieuse en tout cas, des feuilles de blettes farcies a la viande hachée, cuites sur un lit d’oignons et de côtelettes d’agneau… J’ai goûté a ce plat, l’année passée quand on se rencontrait entre maman dans l’école des enfants. Chaque …

Recette pâte brisée maison facile Bonjour tout le monde, Recette pate brisée maison facile: La pâte brisée est un must a savoir réaliser dans la cuisine, c’est une recette de base souvent utilisée comme fond pour tarte salée ou sucrée et souvent  comme base pour des quiches. Vous allez peut être me dire, mais c’est quoi la différence entre une pâte …

Bonjour tout le monde, Desolée si je m’attarde a chaque fois pour poster cet article mes recettes chez vous, tellement je reçois beaucoup de message, ici en commentaires sur mon blog, ou en message privé sur facebook, des fois sur ma boite email, que je vous ai mise sur la page Mes recettes chez vous. Tellement, j’en reçois chaque jour presque …

charlotte royale épreuve technique meilleur patissier Bonjour tout le monde, Non, je ne participe pas aux défis imposés par Mercotte lors de l’épreuve technique du meilleur pâtissier, et cette Charlotte royale, n’est pas la recette donnée ( qui va être donner) par Mercotte. Je propose ma charlotte royale suite a plusieurs commentaires reçus hier par mes lectrices, lorsque j’avais re-poster la …

Cheesecake chocolat blanc/ amandes Bonjour tout le monde, Voila un Cheesecake au chocolat blanc et manse qui a fait un grand succès, quand je l’avais poster la première fois, il y a plus de 4 ans de cela. Une recette que je vous recommande vivement, pour les petites fêtes, ou juste pour un petit goûter. En tout cas ce délicieux …