nouveau sur le site

gateaux algeriens- orientales- modernes- fete aid

Bniouen aux cacahuètes et chocolat blanc

gateau sans cuisson

Bniouen aux cacahuètes et chocolat blanc Bonjour tout le monde, Voila la recette du bnouien aux cacahuètes et chocolat que j’ai oublier de poster depuis plus d’un an. J’avais réalisé ce délicieux gateaux sans cuisson l’an dernier, mais oublié de mettre la recette en ligne!!!

lire plus »

Qmirates, petites lunes aux cacahuetes  » قميرات » gateau algerien

Qmirates, petites lunes aux cacahuetes  » قميرات » gateau algerien Bonjour tout le monde, Quand on était petit, ma mère nous faisait toujours ce petit délice, qui ressemble beaucoup a la ghribiya, et moi j’aimai a fond, et voila l’occasion de partager ça avec vous. Les Qmirates, qui veut dire les petites lunes, aux cacahuètes, aussi fondant qu’un sablé, et super …

lire plus »

ghribia bicolore en spirale gateau turque

ghribia bicolore en spirale gateau turque Bonjour tout le monde, Ils sont sublimes ces belles ghribia bicolore en spirale, un gateau turque qui me fait de l’oeil depuis un moment, car beaucoup de filles l’avaient réalisé et partagé sur facebook.

lire plus »

mchekla aux feuilles – gateaux modernes algeriens

mchekla aux feuilles – gateaux modernes algeriens bonjour tout le monde, voila encore une autre recette de gateau algerien, un des gateaux algeriens qui a ete moderniser. j’ai realiser cette jolie mignardise lors de la fete de l’aid 2011, donc vous pouvez voir les gateaux algeriens de l’aid , je vous ai déjà posté la recette du gateau algerien, les noeuds en papillons, ainsi …

lire plus »

gateau algerien dziriettes aux amandes

gateau algerien dziriettes aux amandes les Rosaces, Dziriettes el warda, دزيريات الوردة salut tout le monde, encore une fois, je reviens pour vous postez l’une des recettes de mes gateaux que j’ai préparé durant la fête de l’Aid, cette fois ces des Dziriettes en forme de fleurs,un tres joli gateau algerien.

lire plus »

croquant aux raisins secs ou croquets gateaux algeriens

croquant aux raisins secs

croquant aux raisins secs ou croquets gateaux algeriens Bonjour tout le monde, comme prévu, je vais vous poster la recette de mes croquants aux raisins secs ou croquets, un gateaux secs que j’aime beaucoup, de bien croquants biscuits algeriens, et il faut que je vous le dise, mes croquants ont toujours été bien délicieux, tout le monde les aiment.

lire plus »

ghribia a la farine de pois chiche / gateau sec et fondant

ghribia a la farine de pois chiche / gateau sec et fondant bonjour tout le monde, quand je suis partie en Algérie, j’ai ramené avec moi du Smen, le beurre clarifié, car j’aime beaucoup le smen Algérien, je trouve qu’il est mille fois meilleur que le smen d’ici qui fond tout de suite et qui n’aime pas trop pour réussir …

lire plus »

Tcharek Glacé, ou corne de gazelle algerien au glacage

Tcharek Glacé, ou corne de gazelle algerien au glacage Bonjour tout le monde, Generalement, je ne presente jamais ma table de l’Aid sans la presence du : Soltan El Meîda,  Tcharek Glacé ou corne de gazelle au glacage, tout simplement, car ma fille aime ou bien le tcharek glacé ou alors les arayeches galcées, c’est un must pour elle, d’ailleurs …

lire plus »

beignets au fer a beignet, gateau algerien

chebbak el jenna, beignets au fer a beignets

beignets au fer a beignet, gateau algerien bonjour tout le monde, une recette de gâteau algérien a croquer, on appelle ça les beignets, mais en fait c’est un mélange crousti-moelleux. Ce gâteau est un vrai délice, on les appelle aussi fenêtre du paradis, ou chebbak el jenna.

lire plus »

Tcharek el Ariane تشاراك العريان

Tcharek el Ariane تشاراك العريان bonjour tout le monde, le Tcharek el Ariane تشاراك العريان, est une des spécilatés de gateaux algériens les plus réputées. Ces gateaux sont trop bons, pas trop sucrés et facile à réaliser. Cette recette me vient de Lunetoiles qui  a publié la première fois la recette sur mon blog en 2011/2012 .

lire plus »